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「すべては１株のホップから」 2011年3月11日。 東日本大震災で集落ごと津波で流され浸水した北上町。そんな北上町で2017年から栽培を始めたホップを使用したクラフトビールを作る石巻唯一のブルワリーがイシノマキファームの「ISHINOMAKI HOP WORKS」です。 かつて映画館やダンスホールとして町を活気づけていた「日活パール劇場」の跡地を再活用してできた「ISHINOMAKI HOP WORKS」 かつて多くの人々でにぎわっていた石巻の中心地を今度はクラフトビールで盛り上げたいと考えています。 その舞台となるのは、 2017年にまちの人々に惜しまれながら閉場した「石巻日活パール劇場」 。かつて、酒蔵、ダンスホール、そして映画館として長きにわたり地域の文化をつくってきた場所だからこそできることがあると考えます。 ホップ、ビールを通じて、この場所を訪れた人が、かつての、今の石巻のまちを知ったり、共有するような取り組みを行い、次世代につながる「まちの灯り」の創出を目指して、新しいカルチャーをつくっていきます。 2017年より発売している私たちのフラッグシップビール「巻風エール」をはじめ、ホップの魅力、石巻の魅力を感じられるものづくりを目指します。
東日本大震災で全国から届けていただいたエールにお返しするため、石巻から風にのせてエールを送ります。人気の定番巻風エール、IPA、WHEATの3種を2本ずつお届けします。