【業務用】交雑牛・サロマ黒牛Lボーンステーキ 【骨付きロース】
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|---|---|
| 規格 | 交雑種 約1.5kg(2枚) |
| 産地 | 北海道産 |
| 配送業者 | ヤマト運輸 |
| 配送種別 | クール冷凍 |
| 配送サイズ | 80サイズ |
| 配送日指定 | 不可 |
販売価格
￥12,800（税込）
- 販売期間 :
- 2023/10/10 〜
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- 沖縄送料2028円（税込）
商品説明
こちらはサーロインを珍しくも骨付きでLボーンステーキとしてお届けします。
脂がしつこくなく赤身の旨味がしっかりしたサロマ黒牛です。ぜひ骨の周りのお肉をお楽しみください。
焼き方は通常のサーロインステーキと同じように焼いてください。骨ごと焼き上がる感動をぜひお楽しみください。
2ケース発注いただいた際は1ケースの送料でOKです！
サロマ黒牛とは…
トップファームグループで生産されている交雑牛です。
交雑牛（交雑種）とは…
ホルスタインと黒毛和種を掛け合わせた肉牛です。ホルスタインの肉付きのよさ、和牛の味のよさを兼ね備えています。黒毛和種よりも赤身の多い肉質ですが、脂のしつこさもなく、人気が高まっています。
トップファームとは…
トップファームは北海道常呂郡佐呂間町にある飼養頭数1万頭を超える大牧場です。「安心」「安全」を目に見える形で衛生管理を徹底し、第三者機関の認証を取得しています。
●JGAP家畜・畜産物認証 （2018年11月取得）
●農場HACCP認証 （2012年5月取得）国内第１号
<産地> 北海道産
<入数> 2パック/ケース
<形態> 含気包装
<賞味期限> 加工日から179日(表示ラベルに記載）
<保存方法> -18℃以下で保存
この商品は冷凍でのお届けです。
※この商品は関西からの発送となります
※骨付きロース（Tボーン、Lボーン）は個体差がございます。骨や脂によっては赤身部分が少なくなることがございます。(特に下記写真の黄色で囲んだ箇所)
ご了承ください。
※画像はすべてイメージです。
調理法 ： 解凍し、常温（室温）に戻してから焼いてください。骨周りの肉は火が通りにくいため、しっかりと焼いてからお召し上がりください！
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サロマ黒牛の骨付きサーロイン。