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チルド★国産和牛 ミスジ (かた)【業務用】

国産和牛ミスジ!希少部位、チルド商品で登場!


使いやすいよう脂肪整形もしており、さらに2分割にカット!



使い勝手抜群♪


数量限定!!!早い者勝ち!!!!



ご家庭でも簡単に調理して頂けます☆


国産和牛 ミスジ

希少部位、チルド商品で登場!


ミスジとは・・・

牛の肩甲骨の下の部分のお肉です。ウデ部位の中では最も霜降りが美しく、赤身なのに綺麗なサシが入るのが特徴。
1頭の牛からほんのわずかしか取ることが出来ない非常に希少な部位です。
焼肉屋さん必須のこの商品、サイズも手頃なのでご家庭での焼肉に最適です。




おすすめメニュー

厚く切っていただきステーキにしても良し、少し薄めに切って焼肉用にしても良しと様々な用途にお使いいただけますが、お勧めは薄切りにして焼き、ネギの細切りやカイワレ大根を巻いてポン酢で召し上がってみてください。
さっぱりして大変美味しいですよ。



<産地> 国産
<形態> 真空パック
<入数> 2パック/1ケース
<賞味期限>加工日から39日以上。(表示ラベルに記載)
<保存方法>2℃以下で保存

この商品は冷蔵でのお届けです。
のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。
※この商品は関西からの発送となります。



商品詳細

規格 約3.0s
立法和(cm) 100
宅配総重量(kg) 3.0
産地 国産
配送種別 クール冷蔵
支払方法
レビュー: 4(6件)
お気に入り: (24件)
販売価格 :
¥18,000(税込)
販売数量 : 6
販売期間 : 2019/08/01 〜
数量:

 

ユーザーレビュー

総合評価:
平均4点
総レビュー数:
6

この商品に対するあなたのレビューを投稿することができます。

5点

最高の美味さ

投稿者:
墨田のチー
投稿日:
2019/09/03 11:06:28
ステーキ・ シチュー・ローストビーフで食べました。どれも最高でした。
5点

柔らかい

投稿者:
大阪のトラ
投稿日:
2019/08/30 14:24:36
国産和牛のミスジを購入しました。ちょっと脂が多くついていたのがコスパが下がりますね。お肉は柔らかいですし霜も多すぎぐらいでした。
食べ方はステーキで食べました。もう少し薄めにカットしても十分満足行く食べ応えでした。
本当はランプとか赤身の方が好きなんですが、大きすぎて購入しても冷凍庫に入らないので、せめて3キロぐらいで販売してもらえれば購入出るのですが、一考をお願い致します。
3点

肉質は良いが

投稿者:
tapiwo
投稿日:
2019/06/26 12:20:00
肉質は良いが少しさしが入りすぎな感じです。もう少し赤身ぽっさがあれば良かったです。

筋の部分と側面の油と肉の境(特にこちら)が硬いので、よく切れる包丁でカットするか、半分凍った状態でやることをオススメします。

またはしっかり側面の油を整形してから切ると大丈夫だと思います。

リピートは無しですね。
脂が強いのが良ければ肩ロース芯、赤身ならランプを買います。
3点

普通でした

投稿者:
ゴンタママ
投稿日:
2019/02/26 13:40:32
真ん中に大きな筋が入っていて、割れていました。1枚のステーキは無理で、当然筋の回りは硬く、良いところのみサイコロステーキがやっとでした。肉事態は赤身で肉本来な味がしてそこそこでしたが、近所のスーパーのミスジ肉のほうが断然安くおいしかったです
3点

普通でした

投稿者:
ゴンタママ
投稿日:
2019/02/26 13:03:30
塊肉2つ届きました。2.8sとの事でしたが合わせると3sは超えました。
さて肉ですが、真ん中に大きな筋が入っていて、1枚ステーキは無理でした。筋の回りは当然硬く、良い部分でサイコロステーキがやっとです。もう1つも同様でした。牛スジの煮込みでも作ってみます…

チルド★国産和牛 ミスジ (かた)【業務用】

¥18,000(税込)

営 業 日

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