★チルド★国産交雑牛 ヒレ【業務用】

国産交雑牛ヒレ!希少部位、チルド商品で登場!

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国産交雑牛 ヒレ

希少部位、チルド商品で登場!


ヒレとは・・・
ロースの内側にあり、ほとんど運動しない状態で発育した筋肉です。そのため肉質はきわめて細かく、脂肪が少ないのが特徴。
1頭の牛から取れる量は牛肉全体のわずか2〜3%程度と非常に希少な部位で、牛肉の中では最高級の部位となります。
ステーキハウスではちょっと高くて手を出しづらいな〜と思っている「ヒレステーキ」をご家庭で存分に味わってください。



使用しやすいように3分割にカット!!!



おすすめメニュー

何と言っても厚めカットしてステーキで召し上がってください。ガーリックオイルを使いミディアムレア程度の焼き加減で調理していただきますと、柔らかジューシ〜で、より美味しくお召し上がりいただけます
少し薄めに切って焼肉用にしても良いしサイコロ状にカットして一口ステーキ等も試してみてください。。
日常では味わえない牛肉の味・柔らかさを実感できますよ。




<産地> 国産
<形態> 真空パック
<入数> 3パック/1ケース
<賞味期限>加工日から39日。(表示ラベルに記載)
<保存方法>2℃以下で保存

この商品は冷蔵でのお届けです。
のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。
※この商品は関西からの発送となります。



販売価格 :
¥27,000(税込)
販売数量 :
0
販売期間 :
2015/10/29 〜

商品詳細

規格 約3.5kg
立法和(cm) 120
宅配総重量(kg) 3.5
産地 国産
配送種別 クール冷蔵
支払方法

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★チルド★国産交雑牛 ヒレ【業務用】

¥27,000(税込)