【業務用】チルド国産交雑牛シンタマ

トモサンカク・シンシン・マルカワ・カメノコの４つに分けた４分割１セット規格です。

販売期間 :: 2023/03/01 ～

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規格: 約10.8㎏

産地: 国産

配送業者: ヤマト運輸

配送種別: クール冷蔵

配送サイズ: 120サイズ

配送日指定: 不可

商品説明

【業務用】チルド国産交雑牛シンタマ

国産交雑牛のシンタマを使いやすいようにトモサンカク・シンシン・マルカワ・カメノコの４つにカットした４分割１セット規格です。

トモサンカクは赤身のなかに、きれいなサシが入っている部位で焼肉用にお勧めです！シンシンはサシは入りにくいですが、肉質が柔らかく、モモステーキにお勧めです。また、ローストビーフ用として形・大きさが適しています。カメノコは薄切りにして焼きしゃぶ用がお勧めです。マルカワはカットが少し難しいですが、味が濃い上質な赤身肉が取れます。

<産地>国産 <形態> 真空パック <入数> ４ﾊﾟｯｸ/１ケース <賞味期限> 加工日から４４日以上（表示ラベルに記載） <保存方法> ２℃以下で保存この商品は冷蔵でのお届けです。のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※この商品は関東からの発送となります。

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