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63番 由布院うらけん チーズ6種セット
商品詳細
規格 | チーズ6種セット |
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立法和(cm) | 60 |
宅配総重量(kg) | 1.0 |
産地 | 大分県産 |
配送種別 | クール冷蔵 |
支払方法 | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
九州・由布院温泉から自然の恵みをお届けします。
由布岳のふもと由布院盆地・温泉の湧き出るなかで、高原の牧場から牛乳を運んでヨーグルトとチーズをつくる由布院チーズ工房。ゆっくりとした時間の中、美味しくなるように丁寧に仕上げております。
@マットネロッソ(ウォッシュタイプ)100g
表面を塩水に浸し、赤いカビを生やして熟成させました。独特のくせのある匂いとともに、まろやかな味わいを楽しめます。

種類別:ナチュラルチーズ/原材料名:生乳・塩/内容量100g 賞味期限:発送日より1か月程度
保存温度10度以下 製造者うらけん・由布院チーズ工房
Aタキサン・炭(酸凝固タイプ)90g
乳酸菌の力でミルクを固め、酵母の力で熟成させました。日がたつにつれフレッシュチーズからとろりとした熟成チーズへと進んでいきます。

種類別:ナチュラルチーズ/原材料名:生乳・塩/内容量70g 賞味期限:発送日より20日程度
保存温度10度以下 製造者うらけん・由布院チーズ工房
B燻製熟成モッツァレラ 60g
硬めのモッツアレラを乾して乾燥させ、燻製にしました。

種類別:ナチュラルチーズ/原材料名:生乳・塩/内容量60g 賞味期限:発送日より1か月程度
保存温度10度以下 製造者うらけん・由布院チーズ工房
Cアーシャン(セミハードタイプ)100g
モッツアレラと同じ製法で作ったセミハード。バランスのとれた味わいで、熱を加えるとよく溶けるため、料理に使用しやすいです。

種類別:ナチュラルチーズ/原材料名:生乳・塩/内容量100g 賞味期限:発送日より1か月程度
保存温度10度以下 製造者うらけん・由布院チーズ工房
Dなっち(赤シソ包・フレッシュチーズ)80g
フレッシュチーズの梅酢に漬け、赤シソで包みました。ミルクの風味と梅酢の酸味の絶妙なバランスに仕上げました。

種類別:ナチュラルチーズ/原材料名:生乳・梅酢・紫蘇/内容量80g 賞味期限:発送日より1か月程度
保存温度10度以下 製造者うらけん・由布院チーズ工房
E萌(ドライフルーツ・クリームチーズ)100g
クリームの多いチーズの表面をドライフルーツ(パイナップル・パパイヤ・マンゴー・メロン・ココナッツ)で包みました。チーズケーキのようなデザートチーズです。スパークリングワインなどに合わせて楽しめます。

種類別:ナチュラルチーズ/原材料名:生乳・ドライフルーツ/内容量100g 賞味期限:発送日より20日程度
保存温度10度以下 製造者うらけん・由布院チーズ工房
写真はイメージです。
栄養成分表示は商品ごとに記載しております。