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おおいた豊後牛 モモ 焼き肉用(スライス) 600g 冷凍

脂肪分が少なく、ヘルシーなもも肉。豊後牛は肉の旨味もたっぷり感じることが出来ます。おおいた豊後牛は黒毛和牛、大分県内で最も長く肥育されている、 36ヵ月齢未満、肉質等級2等級以上のお肉のことです。

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写真はイメージです 網焼きの写真はイメージです。パック写真のスライスカットにて出荷いたします。
販売価格 :
¥6,500(税込)
販売数量 :
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おおいた豊後牛は@黒毛和牛、A大分県内で最も長く肥育されている、 B36ヵ月齢未満、C肉質等級2等級以上のお肉のことです。また、 JA全農おおいたでは、豊後牛肉の生産履歴を証明する「豊後牛肉通行手形」を発行しています。


【配送方法】クール冷凍便
【消費期限】製造日より冷凍110日
【保存方法】要冷凍−10℃以下

【豊後牛の美味しさの秘密】
きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味を持つ「豊後牛」。 肉牛の味を左右する肉質は、血統に大きく左右されます。 特に父親である種雄牛の血統が重視されますが、大分県の種雄牛は、 天皇賞や農林水産大臣賞を受賞するなど、全国的にも高い評価を受けています。 大分県では「おおいた豊後牛」の更なる品質向上を目指し、優秀な種雄牛の選抜試験を行っています。 その中でも、スーパー種牛「糸福」号の息子「寿恵福」号は平成14年7月に行われた 種雄牛としての能力評価試験ではBMSナンバー(霜降り牛肉ができやすい目安)日本歴代第2位を 記録し、平成21年に全国和牛登録協会が実施した歴代種雄牛育種価分析では BMS部門で第1位を獲得しました。 また、平成14年9月の「第8回全国和牛能力共進会」で日本一になった肉牛は 「寿恵福」号の子ども達です。  最近では、5年に一度開かれる肉牛のコンテスト、 平成24年「第10回全国和牛能力共進会」で農林水産大臣賞を2部門で受賞しています。

また、安全安心な豊後牛をお届けするため、 個体識別番号入力によるトレーサビリティシステムを導入しています。 以下のサイトで出生日、血統、飼育者、飼料内容、BSE検査を調べることが出来ます。
http://www.jaoic.net/bungogyu/
「血統」「品質」ともに全国トップレベルの「豊後牛」。皆さん是非一度ご賞味下さい。
写真はイメージです 「豊後牛」は全農の登録商標です。

商品詳細

規格 モモ600g
立法和(cm) 36
宅配総重量(kg) 0.9
配送種別 クール冷凍
支払方法
のし対応

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おおいた豊後牛 モモ 焼き肉用(スライス) 600g 冷凍

¥6,500(税込)