熊本県産 甘柿 プレミアム 太秋柿 ※2024年10月下旬〜発送予定
販売価格
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- 販売期間 :
- 2024/10/01 〜 2024/11/11
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商品説明
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内容量:約2kg(5又は6玉入)
ケースサイズ:縦238mm×横338mm×高さ91mm
重量:約3kg(ケース)
太秋柿は1995年(平成7年)に品種登録された完全甘柿です。
柿の中でも大果系で、果汁を豊富に含み、それでいてサクサクとした独特な歯ごたえがあります。
完熟すると果皮に黒い条紋(横筋)が入りやすく、条紋の出ているものは甘味が強いといわれます。
熊本県では、太秋柿の今までの柿にない味、食感を消費者に届けるため、全国に先駆けて栽培をスタートし、全国トップの栽培面積を誇ります。
棚栽培
”味覚の秋”の代表的な果物といえば「柿」
柿は古くから日本人に親しまれた果物です。多くの俳人が柿を題材に句を詠んでいます。
「里古りて柿の木持たぬ家もなし」松尾芭蕉
「高枝や渋柿一つなつかしき」小林一茶
「三千の俳句を閲し柿二つ」正岡子規
「渋かろか知らねど柿の初ちぎり」千代女
「柿むく手母のごとくに柿をむく」西東三鬼
また、「柿が赤くなれば医者は青くなる」と昔のことわざがあります。本来の意味は、柿が美味しくなる秋には果物がたくさん成長して食べ頃になるので病人が減るという意味でした。しかし現在では「柿」の栄養素から、「医者いらずの果物」として紹介されることもあります。
柿の代表的な栄養素は、ビタミンCとβカロテン、カリウム、タンニン、ペクチンです。ビタミンC免疫機能を高める効果、疲労回復、ストレス解消。ビタミンCは、たんぱく質の一種である「コラーゲン」をつくる作用があります。
「コラーゲン」といえば美容効果や老化防止に欠かせないものと知られています。
βカロテン抗酸化作用カリウム体内にたまったナトリウム(塩分)を体外に排出する作用タンニン血液中の悪玉コレステロールや他の毒素となる物質を減らしてくれる効果ペクチン柿に含まれるペクチンは体内では分解されにくい食物繊維です。食物繊維は便秘に効果があります。
熊本の自慢のフルーツ温暖な気候と、山あり海ありの複雑な地形、阿蘇の伏流水…と農業に適した自然環境と気候に恵まれた熊本。果物の生産もさかんで、温州みかんやデコポン、晩白柚、甘夏、クリなど全国上位の生産量を占めています。
JA熊本果実連では、会員JA、部会と連携しながら品質の高い果物をご紹介しています。
健康のために、「毎日くだもの200g」
日本人の1人あたりの果物消費量は、1日100グラム程度。欧米に比べると約半分と少なく、特に若い人たちの間で減少しています。果物には豊富なビタミンやミネラル、食物繊維などが含まれており、バランスのよい食生活には欠かせません。健康のために毎日200gの果物摂取を目指しましょう!200gは温州みかんなら2個程度です。
ショップ情報
JA熊本果実連
事業者 |
熊本県果実農業協同組合連合会 |
責任者 |
中原 弘司 |
住所 |
熊本市東区小山町1846 |
電話番号 |
0120-389-080 |