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もぐもぐながさき
長崎県 もぐもぐながさき
JA全農ながさき
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【B】慶師野そば(生)2人前×3P/濃縮つゆ付

長崎県産玄そば使用!慶師野そば!

販売期間 :
2022/12/05 〜

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販売価格
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商品コード
8201-0012-72
支払方法
クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay
規格
2人前×3P
産地
長崎県諫早市
配送業者
ヤマト運輸
配送種別
通常便
配送サイズ
100サイズ
配送日指定
不可

商品説明

長崎県諫早市森山町で生産される「慶師野そば」

そば畑
長崎県諫早市森山町慶師野地区は、主に米麦中心の農業が盛んで早期米の産地となっております。 収穫後の畑で何か作物を作ることができないかを生産者の間で協議を行った結果、
平成21年から、栽培時期の合う「そば」の生産を開始!
9月の初旬に種まき ↓(4〜5日) 発芽 ↓(約20日) 開花 ↓(約35日) 結実
60日〜65日でそばの原料ができます!

画像はイメージです。

そばの実は収穫期になると黒くなります。 殻のついたそばの実は「玄そば」と呼ばれるのですが、慶師野そばは、玄そばを殻ごと製粉してつくります。

画像はイメージです。

製麺のこだわりは【細打ち麺】!
細打ち麺にすることで、のどごしがよく、風味の高いそばに仕上がります。
香り高いそば「慶師野そば」をぜひ、お召し上がりください!
慶師野そばは、長崎県諫早市森山町の慶師野地区で生産されたそばです。 製麺までの工程が細かく、県内での量産が難しいため、製麺については島根県出雲の製麺業者で製麺をおこなっています。
袋詰めしたあと、独自技術で殺菌をおこなうことで、常温で90日の保存が可能な商品となっております。
★「慶師野そば」はJAながさき県央管内Aコープ店舗でも購入可能です!

ご注文時の注意事項

ご注文確定後(ご入金後)、1週間以内に出荷いたします。
★熨斗・包装の対応は受け付けておりません ★日付指定不可商品です
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ショップ情報

事業者 JA全農ながさき
責任者 山ア 克史
住所 長崎市 出島町1−20
電話番号 095-820-2124

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