商品詳細
規格 | ハム・ウインナー9種 |
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立法和(cm) | 80 |
宅配総重量(kg) | 3.0 |
配送種別 | クール冷蔵 |
支払方法 | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
のし対応 | 可 |
唐津くん煙工房の製品は、自社のトンネルでゆっくり熟成されます。
トンネル内は、年間を通じて温度変化が小さく、冷蔵庫に比べて室温のブレが少ないので、素材の持つ旨みを上手に引き出し、塩味の“かど”が取れたまろやかな味わいにしてくれるのです。
わずかな空調でお肉にぴったりの温度と湿度をキープできるトンネル省エネ熟成庫から、自慢の逸品が生まれます。
<お届け内容>
ロースハムブロック(220g)
桜スモークハムブロック(250g)
燻しベーコンブロック(180g)
パプリカリヨナー(180g)
リヨナーステーキ[トマト&チーズ](2枚入)(150g×1)
ヒレハム[ブロック](150g)
ヒレハム[スライス](100g)
粉雪サラミ(45g×2)
乾塩仕込み生ハムコッパ[スペイン風](30g×2)
<保存方法>要冷蔵10℃以下
<原材料>
ロースハムブロック:豚ロース肉(九州産)、食塩、香辛料、タンパク加水分解物、酵母エキス、魚藻エキス、発色剤(野菜エキス)
桜スモークハムブロック:豚モモ肉(九州産)、食塩、タンパク加水分解物、香辛料、酵母エキス、魚藻エキス、発色剤(野菜エキス)
燻しベーコンブロック:豚ばら肉(九州産)、食塩、香辛料、タンパク加水分解物、酵母エキス、魚藻エキス、発色剤(野菜エキス)
パプリカリヨナー:豚肉(国産)、豚脂肪、タンパク加水分解物、食塩、ドライパプリカ、香辛料、植物油脂、酵母エキス、魚藻エキス、発色剤(野菜エキス)
リヨナーステーキ:豚肉(国産)、豚脂肪、鶏肉、チーズ、ドライトマト、タンパク加水分解物、食塩、香辛料、植物油脂、酵母エキス、魚藻エキス、発色剤(野菜エキス)、原材料の一部に乳を含む
ヒレハム[ブロック][スライス]:豚ヒレ肉(九州産)、食塩、タンパク加水分解物、香辛料、魚藻エキス、酵母エキス、発色剤(野菜エキス)
粉雪サラミ:豚肉(九州産)、食塩、香辛料、酵母エキス、発色剤(野菜エキス)
乾塩仕込み生ハムコッパ[スペイン風]:豚肩ロース肉(九州産)、食塩、香辛料、酵母エキス、発色剤(野菜エキス)
水分活性 0.95未満
<賞味期限>出荷日より18日
<保存方法>要冷蔵10℃以下
<製造者>有限会社ふるさと倶楽部
ギフトシーズンに最適な、安全安心にこだわった唐津くん煙工房の自信作の数々が楽しめる特別セットをお世話になった方に。