【贈答にも】ＪＡにじオリジナル 柿ワイン・あまおうワインセット

★贈り物に最適！！
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　　　　　　あまおうワイン
　　　　　　令和元年産できました！
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福岡県オリジナルの特産いちご「あまおう」をふんだんに使ったあまおうワインで、酸化防止剤・着色料など一切使用せず「あまおう」の風味と甘みが絶妙です。 ワインに新鮮なイチゴは800ｇ〜1000ｇ使っています。
あまおういちごの味を大切にするため、着色・香料や添加アルコール等を一切使用せず正直に作りました。

いちごは 早朝収穫しその日のうちに地元ワイナリに搬入・仕込みます。
ワインの栓を開けると、苺のあま〜い香りが広がりますよ。風味も味わえます♪♪
「あまおうワイン」は冷やしてそのまま飲むのが一番美味しいです。また、ウォッカ等のベースにカクテルもいけますよ♪♪


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　　　　　柿ワイン
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◆JAにじ「柿ワイン」◆
お待たせしました！うきは市の柿農家・商工会・市・農協の人のつながりにより生まれた柿ワインです。 研究・試作・商品化までに３年を要し、平成22年11月から販売を開始。一時、柿の原料選別作業が繁忙期と重なり製造を断念した時期もありましたが、たくさんの方から次回製造のお問い合わせを頂き、改めて皆様の関心の高さに驚かされました。
「柿ワイン」は、福岡県「うきは市」の耳納連山に実った柿100％の商品です。柿を皮ごと使い、フルーティーでさらりとした甘さに仕上げました。ワイン業界でも珍しいワインです♪♪
まろやかなやさしい甘さで食前酒にいいワインです。特に女性に大人気！！

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　　☆柿ワインでアップルパイ☆
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■材料(６個分)
　　りんご　　　　　１個
　★柿ワイン
　★砂糖　　　　　　大さじ１
　★レモン汁　　　　お好みで
　★シナモン　　　　お好みで
　　冷凍パイシート　３枚
　　卵黄　　　　　　１個分

■作り方
1：りんごを12等分に切る。
2：鍋にりんごを並べ、★の材料を入れて火にかける。
3：鍋からりんごを取り出し、粗熱がとれるまで冷ます。
4：常温で解凍したパイシートを薄く伸ばし、12等分に分ける。
5：６枚分のパイシートにりんごを載せ、上からパイシートをかぶせたらまわりをフォークで押し付け、上に３本の切り込みを入れる。
6：パイシートの表面に溶いた卵黄を塗り、あらかじめ予熱しておいたオーブンで焼く。
7：できあがり！！

柿ワインの甘さがあるので、 砂糖控えめに仕上がります♪
冷めた時はオーブンで温め直すと美味しいですよ☆
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※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
この商品はお酒ですので２０歳未満の方はお求めになれません。２０歳未満の方への販売は固くお断り致します。

あまおうワイン
【原料】あまおう
【アルコール分】６％
【容量】５００ml
【保存方法】
　直射日光や暖かいところを避けて保管し、開封後はなるべくお早めにお飲み下さい。
【企画】にじ農業協同組合
【製造元】(株)巨峰ワイン

◇タイプ 甘口
◇飲み頃温度 15度前後
・直射日光を避け、涼しいところで保管ください。
・瓶は破損しやすいので、取扱いには十分ご注意ください。
・果実本来の成分が沈殿することがありますが、飲用には差し支えありません。
・酸化防止剤は使用しておりません。

柿ワイン
【原料】柿、酸化防止剤(亜硫酸塩)
【アルコール分】７％
【容量】５００ml
【保存方法】
　直射日光や暖かいところを避けて保管し、開封後はなるべくお早めにお飲み下さい。
【企画】にじ農業協同組合
【製造元】(株)巨峰ワイン

◇飲み頃温度 15度前後
・直射日光を避け、涼しいところで保管ください。
・瓶は破損しやすいので、取扱いには十分ご注意ください。
・果実本来の成分が沈殿することがありますが、飲用には差し支えありません。