外装箱に入って冷凍便でお届けします
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博多和牛 500ｇ ≪数量限定≫ 特選の和牛・ お得な特別企画新登場 博多和牛のモモ肉・バラ肉・カタ肉他 スライス切り落としを冷凍でお届けです！！ (モモ肉・バラ肉中心にスライス切り落とし肉です） ご注文いただいてから、加工いたします♪ 商品：博多和牛 スライス切り落とし（黒毛和牛モモ肉、バラ肉、肩肉、すね肉 他） 生産農家：福岡県久留米市田主丸町 内容量：500ｇ 賞味期限：出荷より30日 保存：冷凍 ※個体識別番号を記載しております。番号より、お肉の情報も知ることが出来ます。 ※のし：本商品は熨斗対応しておりません。 お肉の解凍方法ご紹介 ※氷水解凍 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法！水漏れしないよう２重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。500gあたり1時間が目安です 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ※冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は500gあたり約2〜3時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。 博多和牛１頭仕入れて、新鮮な生の牛肉を、ご注文が入ってから、スライス加工します。 輸送のために、冷凍発送しております！！
