【特選】博多和牛サーロインステーキ400ｇ　≪A5A4ランク≫ 　黒毛和牛 (冷凍）　（久留米市田主丸町産）

博多和牛 A5.A4ランク　
最上級のサーロインステーキ　肉400ｇ
≪数量限定≫

特選の和牛  お得な特別企画新登場


久留米市田主丸「大熊畜産」の特選の

A4・A5　最上ランクの　サーロインステーキ肉を

ご注文いただいてから、ご用意いたします♪


商品：博多和牛　サーロインステーキ肉

生産農家：福岡県久留米市田主丸町大熊畜産

内容量：400ｇ（200ｇ×2枚）

賞味期限：出荷より30日

保存：冷凍

福岡県、博多和牛のA5A4クラスの最上級和牛のサーロインステーキ肉

※個体識別番号を記載しております。番号より、お肉の情報も知ることが出来ます。

※のし：本商品は熨斗対応しておりません。

お肉の解凍方法ご紹介

※氷水解凍
手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法！水漏れしないよう２重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。500gあたり1時間が目安です
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。

※冷蔵庫内での自然解凍
多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は500gあたり約2〜3時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。

※本商品の真空パック：肉質を美味しく保つために、真空を絶妙な加減で行いっております。輸送上冷凍にしておりますが、出荷前まで生の状態を、急速冷凍しました。お召し上がりは、到着後なるべくお早めをおすすめしております。