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商品詳細
規格 | 約50g/本 5本入り |
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立法和(cm) | 57 |
宅配総重量(kg) | 1.0 |
産地 | 愛媛県西予市宇和町 |
配送種別 | クール冷蔵 |
支払方法 | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
のし対応 | 可 |
愛媛県は全国1位の養殖鯛の生産地。
その鯛の皮を使って作ったのが鯛の皮ちくわ。
うろこを取り除いた鯛の皮2〜3尾分をさしみかまぼこの身をつなぎにして
竹に1枚1枚丁寧に手作業にて巻きつけ焼いて仕上げました。
他の県にはないこの1品をぜひ召し上がっていただきたいです!!
【原材料】
鯛、魚肉、卵白、食塩、砂糖、発酵調味料、ブドウ糖
賞味期限:製造日から10日(要冷蔵)
【食べ方】
皮ちくわが、しっかりと竹にくっついていますが、竹から外しスライスして
大根おろしと醤油、マヨネーズ等でお酒のおつまみにどうぞ。
そのままでも美味しいですが、お好みにより、加熱すると柔らかくなります。
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※クール(冷蔵)便でお届けしますので、送料とは別に、クール代(220円)がかかります。
鯛皮ちくわのみの詰合せです。