里芋『伊予美人』(秀品)約5kg

愛媛のブランド里芋『伊予美人』!!やわらかく、粘りも強く旨みがあります。

11月1日頃から順次発送開始予定
レビュー:
5(1件)
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(2件)
販売価格 :
¥3,300(税込)
販売数量 :
あります
販売期間 :
2018/09/27 〜 2018/12/20
数量
こちらの商品は 11月1日頃から順次発送開始予定です。
          (天候や生育状況により遅れる場合があります)



愛媛県の一番東に位置する四国中央市うま地区。
石鎚山系の豊かな伏流水と瀬戸内海の温暖な気候、肥沃な土地に恵まれていますが、 日本の3大局地風であるやまじ風が吹くため、昔より風の影響が少ない根菜類である里芋の栽培が盛んに行われてきました。

そんな里芋の産地で有名な うま地区 の、
『伊予美人』
をご紹介!!


伊予美人は、愛媛県から『愛』あるブランドに 認定されています。





〜☆〜☆〜☆ 特徴 ☆〜☆〜☆〜

1.やわらかく、粘りが強く旨みがある。
2.特有の“ぬめり”には栄養素がいっぱい詰まっています。
3.味に癖がなくどんな料理にも相性バツグンです。

〜☆〜☆〜☆ 料理法 ☆〜☆〜☆〜
  愛媛県では、里芋を使った料理に『芋炊き』と言うものがあります。
地域により具材や味付けは異なりますが、大きな鍋に鶏肉や人参などを一緒にいれて炊きます。
毎年秋になると、河川敷などに芋炊き会場が設けられ、家族や友達・近所の人達が集まり、団欒の場所となっています。

そんなえひめの行事をこのうまの里芋『伊予美人』を使って、是非ご自宅でも再現してみてはいかがでしょうか。

面倒な皮むきも電子レンジでチンすれば簡単!
 (里芋を洗い、ラップして電子レンジへ。
   竹串がすっと通るぐらい加熱(5〜6分)し、粗熱をとったら手で簡単にむけます)

「伊予美人」のレシピは ☆こちらから☆


【ご確認ください】


配達日(曜日含む)のご指定はお受けできません。

※のし対応はしておりません。
※コンビニ・ATM決済及び代引きでのご注文はできません。
※サイズはMサイズです。
※入数の目安はおよそ60玉〜80玉程度となります。玉数のご指定はお受けできません。

「伊予美人」詳しい情報は ☆こちらから☆

商品詳細

規格 秀Mサイズ約5kg
産地 愛媛県
配送種別 通常便
支払方法

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ユーザーレビュー

総合評価:
平均5点
レビュー数:
1

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5点

伊予美人の美味しさ

投稿者:
レモンバジル
投稿日:
2018/11/19 15:07:13
昨年近くのスーパーで伊予美人を知り、それからは里芋は伊予美人と思っています。
ちょくちょく買うのも面倒で、産地でと思いこちらで購入。
大きさはあまり大きくないのですが、きめ細かさが違います。
きぬかつぎが良いですね〜岩塩をちょっとつけて。
また注文したいと思っています。
今日は”里芋の磯部餅”を作ろうと思っています。

里芋『伊予美人』(秀品)約5kg

¥3,300(税込)