愛媛ブランド鯛！宇和島鯛めし「食べ比べセット」（愛鯛＆みかん鯛・各2人前入り）愛媛宇和島・和日輔本店　＊クール冷凍＊　＊随時発送中

＊クール冷凍＊ 随時発送中です。 「愛媛の愛あるブランド産品」愛育フィッシュ「愛鯛」を使用した宇和島鯛めしと、最近注目のフルーツ魚「みかん鯛」を使用した宇和島鯛めしを食べ比べできる和日輔オリジナルセットです。 ★【愛鯛の鯛めしセット2人前】と【みかん鯛の鯛めしセット2人前】食べ比べセット★ 鯛スライス、特製たれ、薬味がセットに入っていますので、ご家庭ではあたたかいご飯と生卵を準備するだけ 。簡単調理で本格的な宇和島鯛めしがお召し上がりいただけます。 新鮮な鯛のお刺身が入った贅沢な卵かけご飯は天下一品！日本でも宇和島にしかない鯛めしです。 ★「愛媛の愛あるブランド産品」愛育フィッシュ『愛鯛』 真鯛の生産量日本一を誇る愛媛県、漁協の枠を超え腕自慢の養魚家が集結し日々の努力と情熱で生まれたのが「愛鯛」です。 愛媛の海はリアス式海岸と黒潮の流れ込む宇和海の豊かな漁場が養殖に適しているといわれています。 魚にストレスを与えない環境を作り、驚くほど生臭くなく程よい脂がのった安心安全な美味しさを味わっていただけます。 ★みかんを食べて育ったフルーツ魚『みかん鯛』 最近、注目の「みかん鯛」 多くのメディアに取り上げられていますが皆さんはご存じでしょうか？みかんの産地である愛媛ではジュースやゼリーなど加工品が多く製造されていますがみかんの皮は廃棄されていました。このみかんの搾りかすを再利用かつ魚に与えるとどうなるのか？愛媛県と共同で試験を始めたのが「みかん鯛」誕生の始まりだそうです。 ＜特徴＞ ・養殖臭の低減、魚が苦手だった女性や子供からも好評いただいております。 ・鮮度が長持ち、ほどよい脂で引き締まった身質が特徴です。 ・見た目も鮮やか、みかんの成分が変色を抑え、長時間きれいな見た目が持続！ ・安心、自然のものを使用し抗酸化使用、魚病の防止！ ・エコ、本来捨てていた、みかんジュースの搾りかすを再活用しています。 みかんを食べて育った魚は食べるとほのかに柑橘の香りが口に広がります。 ◆愛鯛の鯛めしセット 　〇セット内容 　　・鯛のお刺身100ｇ（2人前） 　　・特製たれ　60ｇ×2 　　・薬味セット（きざみのり・ごま・わさび） 　〇内容量　：100ｇ 　〇原材料　：真鯛（愛鯛）刺身（愛媛県産養殖）、たれ（みりん、濃口しょうゆ、鰹節・昆布だし）、わさび、ごま、刻みのり（一部に小麦、大豆、ごまを含む） 　〇賞味期限：冷凍保存（−18℃以下）で製造後120日 　〇原料原産地：国産 　【製造】和日輔本店（�潟tァインフードシステム）　＊愛媛県宇和島市 ※フレッシュな青ねぎや海藻ワカメなどを添えてもより一層美味しく召し上がっていただけます。 ◆みかん鯛の鯛めしセット 　〇セット内容 　　・鯛のお刺身48ｇ×2人前 　　・特製たれ　60ｇ×2 　　・薬味セット（きざみのり・ごま） 　〇内容量　：100ｇ 　〇原材料　：真鯛（みかん鯛）刺身（愛媛県産養殖）、たれ（みりん、濃口しょうゆ、鰹節・昆布だし）、ごま、刻みのり（一部に小麦、大豆、ごまを含む） 　〇賞味期限：冷凍保存（−18℃以下）で製造後120日 　〇原料原産地：国産 　【製造】和日輔本店（�潟tァインフードシステム）　＊愛媛県宇和島市 ※柑橘の香りをよりお楽しみいただけるようわさびは付けていませんがお好みでご利用ください。 ◆【お召し上がり方】　 流水解凍または冷蔵解凍するだけの簡単な調理で本格的な郷土料理「宇和島鯛めし」を味わうことができます。 【ご注文前にご確認ください】 ※お届け日（曜日含む）のご指定や他商品との同時配送はできません。 ※発送日や着日の事前連絡はできません。 ※クール冷凍便でのお届けとなります。 　追加送料に加えて、クール代がかかります。 ※「包装対応」「のし対応」はできません。 ＊代引きでのご注文はできません。 ＊配達時の事前連絡のご希望や宅配ボックス使用の可否など、運送業者へのご要望につきましてはヤマト運輸へご連絡下さいますようお願いいたします。 あらかじめご了承ください。