伊予美人（里芋）の「芋炊きセット」　ＪＡうま　＊随時発送中

ブランド里芋「伊予美人」を使った 愛媛の郷土料理「いもたき」をご家庭で♪ 伊予美人（里芋）「芋炊きセット」 〜ＪＡうま ★☆★芋炊きセット内容（ 4人前）★☆★ いもたきのたれ1袋（750g）・里芋400g・こんにゃく1袋・ごぼう100g・油揚げ1袋・にんじん100g ○愛媛県内で秋の風物詩といえば、河原や家庭で鍋を囲んで食べる「芋炊き」。 柔らかくて粘りが強くうまみがある愛媛オリジナルの里芋「伊予美人」で食べる「芋炊き」の味はまた格別です。 ご家庭で手軽に食べられる「芋炊き」の材料をセットにしました。 ○「芋炊き」は、愛媛県内でも地域によってダシ・味付けが違います。 今回は、愛媛県最大の里芋産地・四国中央市で定番の「芋炊きのたれ」と里芋「伊予美人」、 こんにゃく、ごぼう、油揚げ、にんじんをセットにしてお届けします。 ○四国中央市は、４００年ほど前から里芋が栽培されている、愛媛県最大の里芋産地です。 「伊予美人」は愛媛県オリジナルの里芋の品種で、色白で丸く、粘り強いのが特徴。 そんな「伊予美人」のねっとり、モチモチした食感を存分に味わうことのできる「芋炊き」をどうぞご賞味ください。 ※セットには、鶏モモ肉は入っていません。 お好みで、鶏モモ肉・しめじなどのキノコ類、ねぎ、締めのうどん等を加えてお召し上がりください。 産地のおすすめは、鶏モモ肉です。・ ◆賞味期限はセットの各商品の表示をご確認下さい。 　生ものですので、商品到着後はお早めにお召し上がりください。 ◆商品内容 〇「いもたきのたれ」（ストレートタイプ・4人前）750ｇ 　愛媛県の郷土料理の芋炊きを美味しく演出するよう、里芋「伊予美人」とよく合う『たれ』に仕上げました。 【名称】鍋料理用調味料 【原材料】しょうゆ加工品（出汁（さばを含む）（国内製造）、醤油（大豆・小麦を含む）、発酵調味料、 本みりん、砂糖、その他）、砂糖（国内製造）、醤油、発酵調味料、食塩、清酒、かつお風味調味料、 酵母エキス、こんぶエキス 【添加物】調味料（アミノ酸等）、 【内容量】750ｇ 【賞味期限】製造日から１年６か月 【保存方法】直射日光を避け、涼しい所で保存してください。 【ご使用上の注意事項】 　〇開封後は必ず１回で使い切るようにしてください。 【販売者】全国農業協同組合連合会 【製造者】株式会社アール・シー・フードパック（愛媛県西予市宇和町） 〇里芋（「伊予美人」）４００ｇ　 　【原材料】里芋（愛媛県産）、PH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC） ・・・・ ※里芋は皮をむいてあります。 〇こんにゃく（株式会社一柳「芋たき用こんにゃく」）1袋２００ｇ 　【原材料】こんにゃく芋（国産）、こんにゃく精粉（国産）、海藻粉、水酸化カルシウム ○ごぼう（国産）１００ｇ　 　【原材料】ごぼう（国内産）、PH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC） ○油揚げ（�樺�野商店「松山あげきざみ」）　1袋４５ｇ ・・ 【原材料】丸大豆（遺伝子組み換えでない）、食用植物油、凝固剤 ○にんじん（国産）１００ｇ 　【原材料】人参（国内産）、PH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC） ◆「芋炊き」の作り方 ＜「芋炊きセット」の他にご用意いただく食材例＞ 　鶏モモ肉　1枚、しめじ　1袋　ねぎ　１束 ＜作り方例＞ �@鶏モモ肉は、一口大に切ります。 　油揚げは、１�p幅に切ります。（きざんであるのでそのままでもＯＫ） 　しめじは石づきを取り、適当に房を分けます。 　ねぎは、３�p程度の長さに切ります。 �A鍋に芋炊きのたれと鶏モモ肉、お好みで水を入れ火にかけます。 （たれはストレートタイプですが、お好みにより水で薄めて調整してください。） �B沸騰したら、里芋、ごぼう、人参、こんにゃく、油揚げ、しめじを入れます。 �C里芋が柔らかくなるまで５分ほど煮ます（弱火〜中火）。 �D最後にネギを入れて少し煮れば完成です。 �Eお椀に汁ごと盛り付けて、お召し上がりください。 ※締めのうどんもおすすめです♪ 【ご注文の前にご確認ください】 ※お届け日（曜日含む）のご指定や他商品との同時配送はできません。 ※発送日や着日の事前連絡はできません。 ※「包装対応」および「のし対応」はできません。 ＊コンビニ・ATM決済・代引きでのご注文はできません ＊配達時の事前連絡のご希望や宅配ボックス使用の可否など、運送業者へのご要望につきましては 　ヤマト運輸へご連絡下さいますようお願いいたします。 あらかじめご了承ください。