100%すだち果汁 100ml×6本セット
○徳島県産すだちを搾った、100%すだち果汁です。
○1本あたり100ml(徳島県産すだち約20個分)を、6本セットでお届けします。
○1本あたり100ml(徳島県産すだち約20個分)を、6本セットでお届けします。
商品説明
徳島県産すだちを搾った、100%すだち果汁です。すだちのすがすがしい香りとさわやかな酸味を封じ込めた、一切の添加物を使用していない、100%天然果汁調味料です。
和洋中のお料理や、お酒の味を引き立て、一層美味しく味わうことができます。
当商品は使いやすいサイズ、1本あたり100ml(徳島県産すだち約20個分)を、6本セットでお届けします。
【名称】果汁調味料(すだち果汁100%) 【原材料名】すだち果実 【内容量】100ml×6本 【賞味期限】製造日より1年 【保存方法】冷暗所に保存してください(開栓後は要冷蔵)。 |
この商品のここがオススメ!
☆「すだち」についてすだちは、徳島県原産の果物です。
そのすがすがしい香りと、さわやかな酸味から、「香酸柑橘類(こうさんかんきつるい)」に分類されます。
すだちの小さな実は、絞って、擦って、輪切りにして。和洋中の料理や、お酒にも合います。
徳島県のすだち生産量は全国1位、徳島県の県花はすだちの花、徳島県のマスコットキャラクターは「すだちくん」。
「徳島はなぁ、なーんでも、すだちじゃ」と言われるほど、すだちは徳島県民にこよなく愛されています。
☆万能調味料「すだち果汁」の魅力について
すがすがしい香りと、さわやかな酸味を持つ「すだち」。徳島県では昔から、すだちの果汁をさまざまな用途で使っています。
和洋中の料理に、お酒に、飲料にと、万能の役割を持つ高級調味料として、すだちは徳島県民の食卓に欠かせません。
すだちの果皮と果汁には、多くのミネラルが含まれており、特にクエン酸やビタミンCの含有量はレモンを上回ります。
また、すだち果汁を醤油の代わりに使うことで、塩分の取り過ぎを抑えることが期待できます。
☆すだち果汁の美味しい使い方について♪
(1)焼き魚に。…秋のサンマ焼きには、大根おろしと醤油、そしてすだちです。また、冬のふぐ料理もすだちを添えれば、香りと風味がグッと引き締まります。
(2)お刺身に。…大衆魚から高級魚まで、すだちはお刺身の味を引き立てる「名脇役」です。
(3)酢の物に。…お酢に加えて、代えて。さわやかな香りが食欲をそそります。
(4)お寿司に。…ひな祭りや七夕に、すだち果汁でさっぱり味のちらし寿司はいかがでしょうか。
(5)お豆腐に。…絹ごしでも木綿でも、冷や奴にすだちはよく合います。
(6)揚げ物に。…唐揚げや天ぷらに。油ものも、すだちがあれば食べやすくなります。
(7)お酒に。 …焼酎をすだち果汁で割ったり、日本酒・洋酒に数滴入れれば、お洒落で美味しいカクテルに(ただし、お酒は20歳になってから!)。
(8)飲料に。 …すだち果汁を薄めてハチミツを加えて、天然のソフトドリンクやシャーベットに。食欲のない暑い夏におすすめです。
(9)他にも。 …まだまだありすぎて、書き切れません! 徳島県ではお味噌汁やお吸い物、お茶・紅茶に入れる方も。「すだち」は天然の万能調味料です!
「100%すだち果汁」は、徳島県産すだちのすがすがしい香りとさわやかな酸味を封じ込めた、100%天然果汁調味料です。当商品は『100ml×6本セット』です。