下関発 薫るセット 「薫る醤油」＆「かほりのジュレポン」 3本
130余年の醸造技術により、「くじらとフグ」の薫り高い醤油が誕生しました。
鯨肉を使った「コク・うまみ」の強い新しいタイプの醤油です！
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魚醤独特の臭みがなく、万能調味料としてお使いいただけます！
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のせて、からめて、新食感！際立つ香り、ジュレのポン酢♪
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このような包装でお届けします♪
商品詳細
| 規格 | くじら・ふく・ジュレ×各1本 |
|---|---|
| 立法和(cm) | 38 |
| 宅配総重量(kg) | 1.0 |
| 配送種別 | 通常便 |
| 支払方法 |      |
| のし対応 | 可 |
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下関発！[薫る醤油]誕生！
世界初の旨みとコク！くじら醤油と 芳醇な薫りと上品な味に♪ふく魚醤！
のせて、からめて、新食感♪ かほりのジュレポンのセットです！
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山口県下関ではなじみの食材「くじら肉の赤み」に、醤油麹と塩だけを 使用し、毎日手作業で攪拌
・・手間を惜しまず、ようやく完成した♪世界で初めての絶品醤油！
「くじら醤油」 くじらの、コクのある旨みがそのまま生きています！
下関といえばふぐ！
山口では「ふぐ」を「福」にかけて「ふく」と呼びます！
全国的にも有名な、この高級特産品を使用して、じっくりと醸造させた魚醤！
「ふく魚醤」 ふぐ由来の淡白な味わいと、高く上品な薫りが豊かな万能調味料です♪
魚醤特有のクセのある匂いがない！贅沢な逸品です！
封を開けた瞬間・・・！さわやかな香りが際立つ
「かほりのジュレポン」
高い香りのヒミツは、 やまぐちオリジナル柑橘「せとみ」の天然果汁を使用した「せとみオイル」の配合です♪
アロマオイルと同じ製法で抽出した「せとみオイル」の香りを閉じ込めるために、 通常は液状のポン酢をジェル状にしました♪
サラダにはもちろん、食材への味移りもないので、魚料理や肉料理にも！
和洋を問わず、どんな料理にもお使いいただける♪ 新しいタイプのポン酢です！
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●くじら醤油
【名 称】・・・鯨発酵調味料(魚醤風味)
【原 材 料】・・・鯨、麹(脱脂加工大豆、小麦)、食塩、アルコール
【内 容 量】・・・１００ml×１本
【賞味期限】・・・製造日より２４ヶ月
【保存方法】・・・常温暗所保存・開栓後は要冷蔵
※まれに沈殿物がありますが、品質には異常がありません。よく振ってからご使用ください。
※本製品は、独立行政法人水産大学校と共同で開発した製品です。
●ふく魚醤
【名 称】・・・魚醤
【原 材 料】・・・シロサバフグ(標準和名)、麹(脱脂加工大豆、小麦)、食塩、アルコール
【内 容 量】・・・１００ml×１本
【賞味期限】・・・製造日より２４ヶ月
【保存方法】・・・常温暗所保存・開栓後は要冷蔵
※まれに沈殿物がありますが、品質には異常がありません。よく振ってからご使用ください。
※本製品は、独立行政法人水産大学校と共同で開発した製品です。
●かほりのジュレポン
【名 称】・・・食酢加工品
【原 材 料】・・・砂糖、せとみ果汁、みかん酢、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、
昆布エキス、本醸造醤油、醸造酢、みかん果汁、食塩、寒天、香料、
酸味料、増粘多糖類、ビタミンＢ１、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
【内 容 量】・・・１２０ml×１本
【賞味期限】・・・製造日より１２ヶ月
【保存方法】・・・直射日光を避け保存・開栓後は要冷蔵
下関発！[薫る醤油]誕生！
世界初の旨みとコク！くじら醤油と 芳醇な薫りと上品な味に♪ふく魚醤！
のせて、からめて、新食感♪ かほりのジュレポンのセットです！
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山口県下関ではなじみの食材「くじら肉の赤み」に、醤油麹と塩だけを 使用し、毎日手作業で攪拌
・・手間を惜しまず、ようやく完成した♪世界で初めての絶品醤油！
「くじら醤油」 くじらの、コクのある旨みがそのまま生きています！
下関といえばふぐ！
山口では「ふぐ」を「福」にかけて「ふく」と呼びます！
全国的にも有名な、この高級特産品を使用して、じっくりと醸造させた魚醤！
「ふく魚醤」 ふぐ由来の淡白な味わいと、高く上品な薫りが豊かな万能調味料です♪
魚醤特有のクセのある匂いがない！贅沢な逸品です！
封を開けた瞬間・・・！さわやかな香りが際立つ
「かほりのジュレポン」
高い香りのヒミツは、 やまぐちオリジナル柑橘「せとみ」の天然果汁を使用した「せとみオイル」の配合です♪
アロマオイルと同じ製法で抽出した「せとみオイル」の香りを閉じ込めるために、 通常は液状のポン酢をジェル状にしました♪
サラダにはもちろん、食材への味移りもないので、魚料理や肉料理にも！
和洋を問わず、どんな料理にもお使いいただける♪ 新しいタイプのポン酢です！
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●くじら醤油
【名 称】・・・鯨発酵調味料(魚醤風味)
【原 材 料】・・・鯨、麹(脱脂加工大豆、小麦)、食塩、アルコール
【内 容 量】・・・１００ml×１本
【賞味期限】・・・製造日より２４ヶ月
【保存方法】・・・常温暗所保存・開栓後は要冷蔵
※まれに沈殿物がありますが、品質には異常がありません。よく振ってからご使用ください。
※本製品は、独立行政法人水産大学校と共同で開発した製品です。
●ふく魚醤
【名 称】・・・魚醤
【原 材 料】・・・シロサバフグ(標準和名)、麹(脱脂加工大豆、小麦)、食塩、アルコール
【内 容 量】・・・１００ml×１本
【賞味期限】・・・製造日より２４ヶ月
【保存方法】・・・常温暗所保存・開栓後は要冷蔵
※まれに沈殿物がありますが、品質には異常がありません。よく振ってからご使用ください。
※本製品は、独立行政法人水産大学校と共同で開発した製品です。
●かほりのジュレポン
【名 称】・・・食酢加工品
【原 材 料】・・・砂糖、せとみ果汁、みかん酢、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、
昆布エキス、本醸造醤油、醸造酢、みかん果汁、食塩、寒天、香料、
酸味料、増粘多糖類、ビタミンＢ１、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
【内 容 量】・・・１２０ml×１本
【賞味期限】・・・製造日より１２ヶ月
【保存方法】・・・直射日光を避け保存・開栓後は要冷蔵
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