商品詳細
規格 | 3品 |
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立法和(cm) | 53 |
宅配総重量(kg) | 1.5 |
産地 | 山口県周南市鹿野 |
配送種別 | クール冷蔵 |
支払方法 | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
のし対応 | 可 |
山口県周南市鹿野(かの)を中心に広がる農場で育った豚肉を原料にじっくりと熟成させ、
風味豊かにくん製させています。豚肉の旨味の生きたハムをご賞味下さい♪
(有)鹿野ファーム・製造責任者 三根 良将さん
ハイポーハム工房がお届けするハム・ソーセージは、頑固に守り続ける伝統のドイツ製法で
樫の木や山桜でじっくりスモークしています。
また、添加物を最小限に抑え、増量剤なども使用していません。
豚肉本来の美味しさをそのまま味わっていただけます。
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【商品内容】
・ロースハム(丸型)500g
・ボンレスハム 250g
・焼豚 250g
【原材料】
・ロースハム
豚ロース肉(山口県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ)
リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む)
・ボンレスハム
豚もも肉(山口県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ)
リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む)
・焼豚
豚肉(山口県産)、液体調味料(醤油、糖類(砂糖、果糖、水あめ)、みりん、りんご果汁、その他)、乳清たん白
調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、
香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・りんごを含む)
【賞味期限】
製造日より冷蔵で30日
頑固に守り続ける伝統のドイツ製法でじっくりスモークし、豚肉本来の旨みを引き出した「おいしいハム」をご堪能ください!