山口県 正直やまぐち
JA全農 中四国広域営農資材事業所 山口推進課
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鹿野(かの)ファーム・ハムセット 3品
販売価格
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¥5,650(税込)
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商品説明
鹿野(かの)ファーム・ハムセット 3品
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山口県周南市鹿野(かの)を中心に広がる農場で育った豚肉を原料にじっくりと熟成させ、
風味豊かにくん製させています。豚肉の旨味の生きたハムをご賞味下さい♪
(有)鹿野ファーム・製造責任者 三根 良将さん
ハイポーハム工房がお届けするハム・ソーセージは、頑固に守り続ける伝統のドイツ製法で
樫の木や山桜でじっくりスモークしています。
また、添加物を最小限に抑え、増量剤なども使用していません。
豚肉本来の美味しさをそのまま味わっていただけます。
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【商品内容】
・ロースハム(丸型)500g
・ボンレスハム 250g
・焼豚 250g
【原材料】
・ロースハム
豚ロース肉(山口県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ)
リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む)
・ボンレスハム
豚もも肉(山口県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ)
リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む)
・焼豚
豚肉(山口県産)、液体調味料(醤油、糖類(砂糖、果糖、水あめ)、みりん、りんご果汁、その他)、乳清たん白
調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、
香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・りんごを含む)
【賞味期限】
製造日より冷蔵で30日
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ショップ情報
正直やまぐち
事業者 |
JA全農 中四国広域営農資材事業所 山口推進課 |
責任者 |
持光 信一 |
住所 |
山口市 佐山字産業団地南1200番地1 |
電話番号 |
083-988-0621 |
頑固に守り続ける伝統のドイツ製法でじっくりスモークし、豚肉本来の旨みを引き出した「おいしいハム」をご堪能ください!