鹿野(かの)ファーム・ハムセット ３品

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山口県周南市鹿野(かの)を中心に広がる農場で育った豚肉を原料にじっくりと熟成させ、
風味豊かにくん製させています。豚肉の旨味の生きたハムをご賞味下さい♪　

(有)鹿野ファーム・製造責任者　三根 良将さん
「ハイポーハム工房がお届けするハム・ソーセージは頑固に守り続ける伝統のドイツ製法で樫の木や山桜でじっくりスモークしています。
また、添加物を最小限に抑え、増量剤なども使用していません。豚肉本来の美味しさをそのまま味わっていただけます。」

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【商品内容】
ロースハム（丸型）５００ｇ・ボンレスハム３００ｇ・焼豚３００ｇ

【原材料】
※ロースハム
豚ロース肉(国産)、食塩、水あめ、糖類(ぶどう糖、砂糖)、香辛料、リン酸塩(Na)、
調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物

※ボンレスハム
豚モモ肉(国産)、食塩、水あめ、糖類(ぶどう糖、砂糖)、リン酸塩(Na)、
調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物

※焼豚
豚モモ肉(国産)、醤油、砂糖、ミリン、濃縮りんご果汁、果糖、食塩、乳清たん白濃縮物、みそ、昆布だし、香辛料、水あめ、酵母エキス、
調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む)

【賞味期限】
製造日より冷蔵で３０日