山口県 正直やまぐち
JA全農 中四国広域営農資材事業所 山口推進課
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白風 しそわかめ詰合せ
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商品説明
白風 しそわかめ詰合せ
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昔からの直火造りの製法による仙崎蒲鉾(焼抜き蒲鉾)の特徴をいかした「白風」と
肉厚で食べ応えのある竹輪「仙崎焼き」、「わかめふりかけ」のセットです。
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「白風」
「たら」を主原料とし、昔からの直火造りの製法による仙崎蒲鉾(焼抜き蒲鉾)の特徴をいかした、
数多くの方にご愛顧いただいている商品です。少し甘味があります。
「仙崎焼」
「たら」を原料とし、丁寧に焼き上げ、香ばしく、味、食感ともバランス良くまとまった黄金色の竹輪です。
「わかめふりかけ3種」
■しそわかめ
山口県萩地方では、古来より天日干のわかめをこまかく刻み、ごはんにふりかけて食す風習がありました。
当店の「しそわかめ」は、この食文化に習い、やわらかく適度な歯ごたえのわかめを素材に、
しそ、ごま、かつおだしで味付けしたソフト海藻ふりかけです。
あたたかいごはんに、おにぎりに、たまごかけごはんの一味プラス、卵焼きに混ぜたり、
そのほか、麺類や冷やっこ、納豆の薬味など、いろんなお料理のトッピングにご利用いただけます。
■梅ひじき
やわらかく炊いたひじきに、梅の実をブレンドしました。
国産梅使用。合成保存料・合成着色料は使用しておりません。
そのままあたたかいごはんにふりかけて。また、おにぎりやお弁当、 冷やっこ、パスタ、納豆の薬味など
工夫しだいで、いろいろなお料理にお使いいただけます。
■やわらかわかめ
山口県萩地方では、古来より天日干のわかめをこまかく刻み、ごはんにふりかけて食す風習がありました。
当店の「やわらかわかめ」は、この食文化に習い、やわらかく適度な歯ごたえのわかめを素材に、
うす塩味に仕上げたソフト海藻ふりかけです。
あたたかいごはんに、おにぎりに、たっぷりまぶしてお召し上がりください。
【お召し上がり方】
そのまま美味しくお召し上がりいただけます。
「白宝」は、わさび醤油がおすすめです。
「仙崎焼き」は、穴にキュウリや明太子、チーズを詰めると美味しいです。
しそわかめ・梅ひじき・やわらかわかめはアツアツごはんに振りかけてお召し上がりください。
ごはんがとても美味しくなります。
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●「白風(赤)」(板付き焼抜き蒲鉾)
【原 材 料】
魚肉、卵白(卵を含む)、食塩
トレハロース、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、増粘剤(ブドウ糖多糖)、着色料(赤106、カロチノイド)
・原材料の魚は「えび・かに」を食べています。
・本品は、乳成分・小麦・えび・かにを含む製品と同じ工場で製造しています。
・本品の細かい黒い生地は魚皮です。
・本品板面のこげは直火で焙る製法に由来するものです。
●「白風(白)」(板付き焼抜き蒲鉾)
【原 材 料】
魚肉、卵白(卵を含む)、食塩
トレハロース、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、増粘剤(ブドウ糖多糖)
・原材料の魚は「えび・かに」を食べています。
・本品は、乳成分・小麦・えび・かにを含む製品と同じ工場で製造しています。
・本品の細かい黒い生地は魚皮です。
・本品板面のこげは直火で焙る製法に由来するものです。
●「仙崎焼」(ちくわ)
【原 材 料】
魚肉、卵白(卵を含む)、食塩、でん粉
調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、保存料(ソルビン酸)、(一部に卵・小麦・大豆を含む)
・「仙崎焼」は商品名であり、品名中の「仙崎」は生産場所や原料の産地を表しているものではありません。
・原材料の魚は「えび・かに」を食べています。
・本品は、乳成分・えびを含む製品と同じ工場で製造しています。
・本品の細かい黒い生地は魚皮です。
●「ふりかけ(しそわかめ)」
【原 材 料】
わかめ、砂糖、ベース調味料(粉末醗酵調味料、乳糖、酵母エキス、チキンエキス)、ごま、食塩、
こんぶ調味液(こんぶ抽出液、たん白加水分解物、野菜エキス、食塩)、しそ、かつおぶし調味液
(かつお節抽出液、、たん白加水分解物、かつおエキス、食塩)
香料、酸味料、(一部に小麦・乳成分・鶏肉・ごまを含む)
・本製品で使用しているわかめは、エビ、カニが生息している海域で採取しています。
●「ふりかけ(梅ひじき)」
【原 材 料】
ひじき、砂糖、食塩、味付け梅(梅、食塩、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、その他)、ごま、かつお風味調味料
(食塩、糖類(乳糖、砂糖)、粉末しょうゆ、風味原料(かつおぶし粉末、そうだかつおぶし粉末、こんぶ調味料)、
酵母エキス、その他)、
ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、赤キャベツ色素、ビタミンB1、
(一部に小麦・大豆・乳成分・鶏肉・ごまを含む)
・ひじき特有のにおいがありますが品質に問題はありません。
・本製品で使用しているわかめは、エビ、カニが生息している海域で採取しています。
●「ふりかけ(やわらかわかめ)」
【原 材 料】
わかめ、砂糖、かつお風味調味料(食塩、糖類(乳糖、砂糖)、粉末しょうゆ、風味原料(かつおぶし粉末、
(食塩、糖類(乳糖、砂糖)、粉末しょうゆ、風味原料(かつおぶし粉末、そうだかつおぶし粉末、こんぶ調味料)、
酵母エキス、その他)、
調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・乳成分を含む)
・本製品で使用しているわかめは、エビ、カニが生息している海域で採取しています。
【内 容 量】 「白風(赤)」170g×1本
「白風(白)」170g×2本
「仙崎焼」105g×3本
「ふりかけ(しそわかめ)」75g
「ふりかけ(梅ひじき)」60g
「ふりかけ(やわらかわかめ)」80g
【賞味期限】 蒲鉾 製造日から14日間
竹輪 製造日から 9日間
しそわかめ・梅ひじき・やわらかわかめ 製造日から179日間
【保存方法】 ・蒲鉾、竹輪
要冷蔵(1〜10℃で保存して下さい。)
商品到着後は、冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
・しそわかめ・梅ひじき・やわらかわかめ
未開封時は、常温で保存可能です。
開封後は、冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
ショップ情報
正直やまぐち
事業者 |
JA全農 中四国広域営農資材事業所 山口推進課 |
責任者 |
持光 信一 |
住所 |
山口市 佐山字産業団地南1200番地1 |
電話番号 |
083-988-0621 |
創業130年伝統の焼き抜き蒲鉾「白宝」と、肉厚で食べ応えのあるちくわ「仙崎焼」、「わかめふりかけ」のセットです。