白宝詰合せ　錦（にしき）

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山口県仙崎地方に古くから伝わる「焼き抜き」という技法で作られた蒲鉾「白宝」と
肉厚で食べ応えのある竹輪「仙崎焼き」のセットです。 魚の旨味と、歯ごたえをお楽しみください。

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「白宝」
「たら」を主原料とし、昔からの直火造りの製法により、板の下からじっくり焼き上げた、
風味、食感、味、最高の蒲鉾です。 表面は独特の「ちりめんじわ」ができ、
数多くの方にご愛顧いただいている商品です。

「仙崎焼」
「たら」を主原料とし、丁寧に焼き上げ、香ばしく、味、食感ともバランス良くまとまった黄金色の竹輪です。

【お召し上がり方】
そのまま美味しくお召し上がりいただけます。
「白宝」は、わさび醤油がおすすめです。
「仙崎焼き」は、穴にキュウリや明太子、チーズを詰めると美味しいです。

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●「白宝（赤）」(板付き焼抜き蒲鉾)
【原 材 料】
　魚肉、卵白(卵を含む)、食塩、でん粉
　トレハロース、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、増粘剤(ブドウ糖多糖)、着色料(赤106、カロチノイド)
・でん粉含有率　２％
・原材料の魚は「えび・かに」を食べています。
・本品は、乳成分・小麦・えび・かにを含む製品と同じ工場で製造しています。
・本品の細かい黒い生地は魚皮です。
・本品板面のこげは直火で焙る製法に由来するものです。

●「白宝（白）」(板付き焼抜き蒲鉾)
【原 材 料】
　魚肉、卵白(卵を含む)、食塩、でん粉
　トレハロース、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、増粘剤(ブドウ糖多糖)
・でん粉含有率　２％
・原材料の魚は「えび・かに」を食べています。
・本品は、乳成分・小麦・えび・かにを含む製品と同じ工場で製造しています。
・本品の細かい黒い生地は魚皮です。
・本品板面のこげは直火で焙る製法に由来するものです。

●「仙崎焼」（ちくわ）
【原 材 料】
　魚肉、卵白(卵を含む)、食塩、でん粉
　調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、保存料(ソルビン酸)、(一部に卵・小麦・大豆を含む)
・「仙崎焼」は商品名であり、品名中の「仙崎」は生産場所や原料の産地を表しているものではありません。
・原材料の魚は「えび・かに」を食べています。
・本品は、乳成分・えびを含む製品と同じ工場で製造しています。
・本品の細かい黒い生地は魚皮です。

【内 容 量】　「白宝（赤）」１７０g×１本
　　　　　　　「白宝（白）」１７０g×２本
　　　　　　　「仙崎焼」１０５g×４本

【賞味期限】　蒲鉾　製造日から１４日間
　　　　　　　竹輪　製造日から　９日間

【保存方法】　要冷蔵(１〜１０℃で保存して下さい。)
　　　　　　　商品到着後は、冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。