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JAグループ広島 畜産農家応援企画! 広島県産黒毛和牛 ただいま販売準備中です。 ひろしま牛 ロース 500g2パック(薄切り、焼肉用、ステーキ) ロースは、牛の中心に位置する部位で質の良い脂と柔らかい赤身によって、 どんな料理にも合わせられる最高級部位です。 薄切りは、しゃぶしゃぶやすき焼きにするとおいしい肉汁が他の具材もおいしく引き立てます。 焼肉用は、厚めにカットされていますがその柔らかさはまさに絶品です。 ステーキは、熱したフライパンに強火で塩コショウで味付けしたステーキを20秒ずつ両面焼いた後に火を止めて、アルミホイルで包んで、余熱で蒸し焼きにするとおいしいステーキが完成します。 ロースのなかでもお好きな用途を2つ選んでご注文ください。
JAグループ広島で広島和牛の消費拡大に努めて、畜産農家の支援をしましょう。