広島和牛 元就 カタロース焼肉用（ざぶとん）500g
元就の希少部位「ざぶとん」です。画像は400gイメージです。
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月1パック限定の希少部位「ざぶとん｝
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保冷専用段ボールでお届けします。
希少部位につき、月1パック限定商品です。
| お気に入り： |  （4件） |
|---|
| 販売価格 : |
￥7,200（税込）
|
|---|---|
| 販売数量 : | 1 |
| 販売期間 : | 2020/03/08 〜 |
こんな規格もあります
| 規格 | 販売価格 | 在庫 | |
|---|---|---|---|
| ざぶとん焼肉用約300g | ￥4,500（税込） | 1 |
|
商品詳細
| 規格 | ざぶとん焼肉用約500g |
|---|---|
| 立法和(cm) | 59 |
| 宅配総重量(kg) | 1.0 |
| 産地 | 広島県産 |
| 配送種別 | クール冷蔵 |
| 支払方法 |       |
| のし対応 | 可 |
広島血統和牛 元就 カタロース焼肉用（ざぶとん）
（約500g）
広島血統和牛「元就」の『ざぶとん』カタロース焼肉用です。
こちらの商品は希少部位につき、月1パック限定商品です。
ざぶとんとは、カタロースの中でも最もサシがしっかり入っていて美味しいと言われる希少部位です。
名前の由来は、そのままのとおり、「座布団」からだそうです。
毛利元就公の中国地方制覇から始まり、現代和牛のルーツと認められている広島の和牛。
こうした由緒正しい「広島血統」を色濃く受け継いだブランドが「元就」です。
英雄が礎を築いた”産地広島”
ときは、戦国時代、毛利元就公の中国地方制覇により、たたら製鉄が活況を呈し、森林資源の活用によって畜産が栄えました。
鉄の製造に意欲的だった元就公は、結果として、「つる（蔓）牛」造成の土台を築き上げたのです。
※「つる(蔓)牛」というのは、特定の地方に限定して飼養された、血統の結びつきが強い牛群のこと。
広島和牛 元就 認証定義
＜保存方法＞
要冷蔵4℃以下
＜賞味期限＞
製造日を含め冷蔵で4日
（約500g）
広島血統和牛「元就」の『ざぶとん』カタロース焼肉用です。
こちらの商品は希少部位につき、月1パック限定商品です。
ざぶとんとは、カタロースの中でも最もサシがしっかり入っていて美味しいと言われる希少部位です。
名前の由来は、そのままのとおり、「座布団」からだそうです。
毛利元就公の中国地方制覇から始まり、現代和牛のルーツと認められている広島の和牛。
こうした由緒正しい「広島血統」を色濃く受け継いだブランドが「元就」です。
英雄が礎を築いた”産地広島”
ときは、戦国時代、毛利元就公の中国地方制覇により、たたら製鉄が活況を呈し、森林資源の活用によって畜産が栄えました。
鉄の製造に意欲的だった元就公は、結果として、「つる（蔓）牛」造成の土台を築き上げたのです。
※「つる(蔓)牛」というのは、特定の地方に限定して飼養された、血統の結びつきが強い牛群のこと。
広島和牛 元就 認証定義
以下の基準を満たしたものが、広島血統和牛 元就として認定されます。
１．父または母が広島県血統を引き継いでいること。
２．一生を広島県内で育てられたこと。
３．肉質３等級以上、歩留まり等級がB以上であること。※当ショップは、４等級以上を使用しています。
＜保存方法＞
要冷蔵4℃以下
＜賞味期限＞
製造日を含め冷蔵で4日
広島血統和牛「元就」の「ざぶとん」（カタロース）焼肉用です。希少部位につき、月1パック限定商品です。