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広島和牛 元就　バラコウネ焼肉用（700g）

  • 写真は300ｇパックです。実際は700ｇパックになります。

  • 保冷専用段ボールでお届けします。

商品詳細

規格 コウネ焼肉約700g
立法和(cm) 60
宅配総重量(kg) 1.0
産地 広島県産
配送種別 クール冷蔵
支払方法
のし対応 可
お気に入り： （1件）
販売価格 :
￥4,980（税込）
販売数量 : ○
販売期間 : 2019/08/27 ～
数量：
広島和牛　元就　コウネ焼肉用

（約700g）

コウネとは、牛の肩バラの一部で前足と脇のあたりの部位です。

牛が座ると地面につくので、脂肪が硬くなり、コリコリとした食感が特徴です。

全国的には珍しい部位ですが、広島では、飲食店でも提供されることもあるなじみのある部位です。


毛利元就公の中国地方制覇から始まり、現代和牛のルーツと認められている広島の和牛。

こうした由緒正しい「広島血統」を色濃く受け継いだブランドが「元就」です。

英雄が礎を築いた”産地広島”
ときは、戦国時代、毛利元就公の中国地方制覇により、たたら製鉄が活況を呈し、森林資源の活用によって畜産が栄えました。
鉄の製造に意欲的だった元就公は、結果として、「つる（蔓）牛」造成の土台を築き上げたのです。
※「つる(蔓)牛」というのは、特定の地方に限定して飼養された、血統の結びつきが強い牛群のこと。

広島和牛　元就　認証定義

以下の基準を満たしたものが、広島血統和牛 元就として認定されます。

１．父または母が広島県血統を引き継いでいること。

２．一生を広島県内で育てられたこと。

３．肉質３等級以上、歩留まり等級がB以上であること。※当ショップは、４等級以上を使用しています。


＜保存方法＞
要冷蔵4℃以下

＜消費期限＞
製造日を含め冷蔵で4日






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広島和牛 元就　バラコウネ焼肉用（700g）

￥4,980（税込）
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発地/着地サイズ重量北海道北東北南東北関　東信　越中　部北　陸関　西中　国四　国九　州沖　縄
広　島602㎏1,5121,0801,0808648647567566486486486481,080
805㎏1,7281,2961,2961,0801,0809729728648648648641,620
10010㎏1,9661,5341,5341,3181,3181,2101,2101,1021,1021,1021,1022,182
12015㎏2,1821,7501,7501,5341,5341,4261,4261,3181,3181,3181,3182,722
14020㎏2,4191,9871,9871,7711,7711,6631,6631,5551,5551,5551,5553,283
16025㎏2,6352,2032,2031,9871,9871,8791,8791,7711,7711,7711,7713,823
       

配送地域区分一覧

■北海道・・・北海道

■北東北・・・青森県、秋田県、岩手県

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■関　東・・・茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県

■信　越・・・新潟県、長野県

■中　部・・・岐阜県、静岡県、愛知県、三重県

■北　陸・・・富山県、石川県、福井県

■関　西・・・滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県

■中　国・・・鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県

■四　国・・・徳島県、香川県、愛媛県、高知県

■九　州・・・福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県

■沖　縄・・・沖縄県

               

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大きさ 料金
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100サイズまで、100cm以内、10kgまで 324円
120サイズまで、120cm以内、15kgまで 648円

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