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【4年産】無洗米岡山県産こしひかり10s
- 販売期間 :
- 2021/10/28 〜
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商品説明
【原材料】岡山県産こしひかり
【年産】令和4年産
【保存方法】常温(直射日光を避けて保管ください。)
【無洗米】岡山県産こしひかり
お米の粒がきれいで光沢があり、適度なやわらかさと粘り気があります。
岡山県で生産されたコシヒカリの品質は高く、冷めても硬さ・コシは変わらず、味、香り、どれをとっても最高です!
無洗米のおいしい炊き方
「研ぐ」必要がないことが特徴の無洗米ですが、おいしく炊くためにはポイントがあります。
《ポイント1》 「水加減は少し多め」!!
通常の精米と同じ計量カップを使用しても、糠を取り除いた分だけカップ1杯のお米の量が多くなります。
そのため、水加減は通常のお米を炊く時と比べて5〜10%多めが良いとされています。
炊飯器に無洗米の目盛りがある場合には、目盛りに従ってください。
■加水量
通常の精米:お米の量に対して1.2〜1.5倍
無洗米:お米の量に対して1.4〜1.5倍
※使用する炊飯器や炊くお米の量によって異なります
《ポイント2》 「軽くかき混ぜる」!!
水を加えた後、お米と水を馴染ませるために軽くかき混ぜましょう。かき混ぜた後は、通常のお米と同じように夏場30分、冬場1〜2時間を目安に水に浸してから炊いてください。
ショップ情報
おいしいおかやま
事業者 |
JA全農おかやま |
責任者 |
中桐 隆行 |
住所 |
岡山市北区 磨屋町9-18-201 |
電話番号 |
086-234-6873 |
【無洗米です!】岡山県で生産されたコシヒカリの品質は高く、冷めても硬さ・コシは変わらず、味、香り、どれをとっても最高です。