島根県 銀山のおくりもの
JAしまね石見銀山地区本部
石見銀山米１０ｋｇ（令和５年産氷感熟成コシヒカリ）
- 販売期間 :
- 2020/10/09 〜
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商品説明
島根県大田市で育ったコシヒカリを
マイナス温度の保管庫（氷感庫）で一定期間保存することで
『甘み』『粘り』が増し、より美味しいお米になっています！
島根県大田市は、空気と水が澄んだ自然豊かな地域です。
この大田市の中でも、特に寒暖の差が大きい地域で育った
良質なコシヒカリを選び、
マイナス温度の保管庫（氷感庫）で熟成保存させています。
マイナス温度の保管庫で一定期間保存させることで、
玄米が熟成され、お米を美味しいと感じる
『甘味』『粘り』『弾力性』が増し、いちだんと美味しい
『石見銀山米』に生まれ変わります。
ぜひこの熟成され、さらに美味しくなった『石見銀山米』をお試しください＼（^^）
ショップ情報
| 事業者 |
JAしまね石見銀山地区本部 |
| 責任者 |
林 隆幸 |
| 住所 |
大田市 大田町大田イ６５１-１ |
| 電話番号 |
0854-84-9058 |
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寒暖の差が大きく綺麗な伏流水が豊富な地域で育ったコシヒカリをマイナス温度の保管庫で一定期間保存することで更に美味しいお米になっています。