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出西しょうが 600g

神話のふるさと・島根県斐川町の出西(しゅっさい)地区でしか栽培されない、幻といわれているしょうがです。形は小ぶりですが、繊維がやわらかく、まろやかで強い辛みと高い香りが特徴です。

  • 出西しょうが 600g
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  • 出西しょうが 600g
小ぶりで繊維が柔らかく、まろやかな辛みと高い香りが特徴です。
8月7日頃〜10月末まで(予定)
レビュー: 4.5(2件)
お気に入り: (4件)
販売価格 :
¥1,800(税込)
販売数量 :
販売期間 : 〜 2020/10/30
神話のふるさと・島根県斐川町の出西(しゅっさい)地区でしか栽培されない、幻といわれているしょうがです。形は小ぶりですが、繊維がやわらかく、まろやかで強い辛みと高い香りが特徴。【内容量】600g(25〜30本、可食部分は300g前後) 【保存方法】新鮮なうちに召し上がっていただくのが一番ですが、余ったものは茎を落として洗い、1個ずつラップに包んで冷凍しておけば長期間保存が可能。凍ったまま、おろし金でおろし、そのまま薬味としても。
数量:

こんな規格もあります

規格 販売価格 在庫  
800g ¥2,200(税込) 詳細

商品詳細

規格 600g
立法和(cm) 72
宅配総重量(kg) 0.9
産地 島根県・斐川町
配送種別 クール冷蔵
支払方法
のし対応

出西しょうが
8月7日頃〜順次発送開始

島根県斐川町

出西(しゅっさい)地区でしか
栽培されない、『幻』の生姜!!

400年間受け継がれてきた"種生姜"が生む味と、
今や生産農家が僅かとなり、
出西生姜は”幻”の生姜と言われています。

小ぶりで繊維が柔らかく、
まろやかな辛みと高い香りが特徴です。

斐伊川が運んだ肥沃な土に育まれた、
すりおろすだけではもったいない旬の味覚です。

〜「出西しょうが」のお話〜

出西村が海に面していた遠い昔、
九州から流れ着いた御神体を八幡宮として
祭ったところ、やがてその杜の辺りに
生姜が繁ったという言い伝えがあり、
「嫁にやるなら出西郷へ、
生姜の匂いで風邪ひかぬ」
と唄われるなど、昔は近国の諸大名への
献上品だったそう・・・

【内容量】600g(葉付)

【保存方法】
新鮮なうちに召し上がっていただくのが一番ですが、余ったものは茎を落として洗い、1個ずつラップに包んで冷凍しておけば長期間保存が可能。凍ったまま、おろし金でおろし、そのまま薬味としても。

出西生姜の美味しい食べ方
■薬味として
■サラダ風に
 千切りにしてかつお節などであえ、醤油で
■お酒のつまみに
 適当な大きさに切り、醤油・酢味噌・梅酢などにつけて
■その他
 甘辛煮、こうじ漬、桜しょうが、天ぷら、生姜飯など
出西生姜の「レシピ」を一緒にお届けします

【テレビで紹介されました!】
関西テレビ「にじいろジーン」(12.10.20)、日本テレビ「満天☆青空レストラン」(09.08.22)、 日本テレビ「おもいッきりイイ!!テレビ」('07.11.03)、 NHK「たべもの新世紀」('06.9.17)、 TV朝日「食彩の王国」('05.7.16)、「旅の香り 時の遊び」('05.7.12)、雑誌「ku:nel」('05.9.1号)、雑誌「サライ」('03.8.7号)ほか

熨斗は「無地」のみ、下位部の名前入れについては対応致しかねますのでご了承願います。
また、包装についても対応出来ない商品となっておりますので、ご了承願います。


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ユーザーレビュー

総合評価:
平均4.5点
総レビュー数:
2

この商品に対するあなたのレビューを投稿することができます。

4点

味噌をつけてそのまま食べてもおいしい

投稿者:
花の雲
投稿日:
2019/10/08 13:20:30
生姜の程良い辛さビールのつまみにピッタリです。
初めて購入しました、1度に食べきれないのでまた何か考えようと思います。
5点

クール便で新鮮な生姜が届きました。

投稿者:
ニンジャー86
投稿日:
2019/08/24 16:30:54
とても綺麗に洗ってあり、葉っぱも元気があるとてもおいしい生姜が届きました。香りも味も辛みも最高です。又注文します。

出西しょうが 600g

¥1,800(税込)
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880

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80サイズまでのお荷物(大きさ:80cm以内、重さ:5kgまでのお荷物)

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1,320

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100サイズまでのお荷物(大きさ:100cm以内、重さ:10kgまでのお荷物)

発地/着地

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120サイズまでのお荷物(大きさ:120cm以内、重さ:15kgまでのお荷物)

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140サイズまでのお荷物(大きさ:140cm以内、重さ:20kgまでのお荷物)

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160サイズまでのお荷物(大きさ:160cm以内、重さ:25kgまでのお荷物)

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配送地域区分一覧

■北海道・・・北海道
■北東北・・・青森県、秋田県、岩手県
■南東北・・・山形県、宮城県、福島県
■関 東・・・茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県
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■北 陸・・・富山県、石川県、福井県
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■中 国・・・鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県
■四 国・・・徳島県、香川県、愛媛県、高知県
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100サイズまで、100cm以内、10kgまで 330円
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