出雲の手づくり漬物6品セット

出雲地方の冬の味覚「津田かぶ漬」を中心に、 手づくりの浅漬６品をセットにしました。 ●津田かぶ浅漬（200g） 津田かぶは、出雲、松江、島根を代表する特産品です。 勾玉のように少し曲がった形をしており、表皮は紅紫色、中は白く、ポリポリとした食感で、津田かぶ独特の風味があります。 ●津田かぶ千枚漬（110g） 津田かぶのきれいな紅色がパッと目を引く華やかな一品です。（津田かぶの紅色は、無着色で自然の色です） ●割漬大根（200g） 半割にした大根を塩漬けし、昆布味に仕上げました。 縦割りにすることにより、漬かりムラをなくし、昆布の旨みと程よい甘さがしみこんできます。 そのまま4ｃｍ位に切って、昆布、葉っぱも添えてお召し上がりください。 いくらでも食べれる大根の浅漬です。 ポリポリとした食感で歯ごたえがよく、塩かどを感じないので、お子様にも食べやすく、年配の方にも人気の味です。 ●浅漬詰合せ（白菜・胡瓜・茄子） 　幅広い世代の人から人気の高いお漬物3種をセットにしました。 　一度に3つのお漬物が楽しめて、大人も嬉しい、子供にも大人気のお漬物です。 　食卓に、もう一品ほしいときにも大活躍。うす塩味なので、お漬物というよりサラ　ダ感覚でパクパク食べれます。 　シメのお茶漬けにも最適です。 ●みょうがの甘酢漬（80ｇ） 　新鮮なみょうがを丁寧に洗って塩漬し、さっぱり味の甘酢に漬けました。 　みょうがの涼しげな香りと、シャリッとした食感が魅力です。 　噛むたびに、みょうが本来の風味とじゅわっと染み込んだ甘酢が口いっぱいに広　　がって、もう一口もう一口とついついお箸が進んでします一品です。 　すっきりなのに、また食べたくなる、クセになる味です。 　※みょうがの産地や時期によって、色合いが異なる場合があります。 ●砂丘らっきょう（100ｇ） 　鳥取砂丘周辺の砂地で６月に採れた、採れたてのらっきょうを甘酢に漬けました。 　甘さ控えめの上品な味わいのらっきょう漬です。 賞味期限：要冷蔵8日〜45日（商品によって賞味期限は異なります）