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日本海(天然)の魚の粕漬詰合せ(あなご、ぶり、さわら、さば)
- 販売期間 :
- 2023/01/07 〜 2023/03/31
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- 沖縄送料990円(税込)
商品説明
日本海(天然)の魚の粕漬詰合せ(あなご、ぶり、さわら、さば)
けんちゃん漬け
日本海で獲れた天然の魚を厳選し、1切れ1切れ
出雲杜氏の酒粕で丁寧に漬け込みました。
日本海の荒波が生んだ身の締りと自然の脂ののり、
酒粕の芳醇な風味をお楽しみください。
生臭さが少ないのが特徴です。
ご飯にもお酒のおつまみにも最適です。
焼いてお召し上がりください。
美味しいお召し上がり方付き!!
◆商品内容◆
ぶり・・・寒い時に水揚げされた大物ぶりは、1切れの身の大きさも大きく脂ののりも良いです(100g程度)・・・1切れ
さわら・・・くせがなく、淡泊で上品な味わいが特徴です。(100g程度)・・・1切れ
さば・・・日本海のさばは、あっさりとした脂ののりで好評です(150g程度)・・・1切れ
あなご・・・身が厚く、ジューシーな日本海産の大あなごです。(100g程度)・・・2切れ
★美味しいお召し上がり方★
必ず焼いて、お召し上がりください
袋から魚を取り出し、酒粕をふき取るか、軽く洗い流して、弱火で焼いてください。
○グリルで焼く
最も弱い火加減で焼いてください。
○ホットプレートで焼く
クッキングシートを引いて弱火で焼いてください。
○アルミホイルに包んで焼く
中火でもいいですが、仕上げはアルミホイルを開いて焼き色をつけたらより美味しいです。
ショップ情報
しまね・うまいもんくらぶ
事業者 |
JAアグリ島根 |
責任者 |
渡部 浩司 |
住所 |
出雲市 斐川町美南1666 |
電話番号 |
0853-73-9577 |
日本海天然魚の旨みと出雲社氏の芳醇な酒粕の風味をご堪能ください。