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出雲干しセット 海
- 販売期間 :
- 2023/01/07 〜
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商品・規格 |
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商品説明
渡邊水産 出雲干しセット 海
山陰沖で獲れる鮮度抜群の魚を「塩」のみで干物にしました。
無添加干物をどうぞお召し上がり下さい!!!
◆内容量◆
【原材料】
キダイ(山陰沖産)、アカムツ(山陰沖産)、ソウハチ(山陰沖産)、マアジ(山陰沖産)、ケンサキイカ(山陰沖産)、食塩
【内容量】
ノドグロ開き2枚(180g)、れんこ鯛丸干し1尾(200g)、白イカ一夜干し1枚(100g)、エテカレイ一夜干し2枚(180g)、アジ開き2尾(160g)
【賞味期限】
製造日より要冷凍90日
【保存方法】
―18℃以下で保存してください
◇美味しい干物のお召し上がり方◇
@冷蔵庫で5〜6時間おいて解凍します
Aフライパンをあらかじめ熱して、中火で皮側に火が当たるようにして焼いてください。
身の薄い魚は弱火で焼いてください。
フライパンの場合はクッキングシートを敷くと、煙が出にくく、焦げつきません
B皮に焦げ目がついたらひっくり返します。100グラム位の干物であれば、両面で7分前後が目安。水分を飛ばしすぎないようほどほどに焼いてください。
※冷凍のまま焼くときは、まず弱火で3〜4分、中火にして7〜8分ほど焼いてください。
そのまま焼くのはもちろん、バターソテーや唐揚げにするのもおすすめです!「ちらし寿司」や「梅肉和え」の具にしても美味しいですよ。
ショップ情報
しまね・うまいもんくらぶ
事業者 |
JAアグリ島根 |
責任者 |
渡部 浩司 |
住所 |
出雲市 斐川町美南1666 |
電話番号 |
0853-73-9577 |
無添加干物をどうぞ!!!