◆◇◆ ゴールデンウィークの休業のお知らせ ◆◇◆
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宍道湖産 冷凍しじみ Lサイズ2kg（砂抜き済み）
- 販売期間 :
- 2024/01/01 ～
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商品説明
宍道湖産 冷凍しじみ Lサイズ2kg（砂抜き済み）
島根の名産！！
ダシの旨さと身の食べ応え！
宍道湖（しんじこ）は淡水と海水が混ざった
汽水湖（きすいこ）です。
豊かな自然の恩恵を受けたシジミは、
“冷凍”することで旨味成分が増す特性があります！
※しっかりと「砂抜き」はしておりますが、
稀に砂を含んでいる場合がございます。
【名称】 冷凍しじみ
【原材料名】 しじみ（宍道湖産）
【内容量】 ２kg
【賞味期限】 製造日より要冷凍３０日
【保存方法】 保存温度－１８℃以下
※加熱してお召し上がりください。
♪ シジミの味噌汁レシピ ♪
☆★☆材料（2人分）☆★☆
・冷凍シジミ・・・ 200g
・水 ・・・ 240ml
・味噌 ・・・大さじ1杯
・青ネギ（小口切り）・・・ 適量
①鍋に水を入れて沸騰させる。
②沸騰した鍋の中へ、冷凍シジミを凍ったまま入れる。
（※砂抜きは不要です。さっと流水で洗ってご使用ください。旨味を逃さないために冷凍のままシジミを入れてください。）
③アクをお玉で取り除き、シジミの口が開いたところで火を止める。（※火にかけすぎるとシジミが縮んでしまいます。）
④弱火にかけて、味噌をとく。
⑤お好みで青ネギを加えてお召し上がりください。
ショップ情報
| 事業者 |
ＪＡアグリ島根 |
| 責任者 |
野津 拓也 |
| 住所 |
出雲市 斐川町美南１６６６ |
| 電話番号 |
0853-73-9577 |
より詳しい情報はこちら
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■お酒の販売
２０歳未満の者の飲酒は法律で禁止されております。
２０歳未満の者に対しては酒類は販売出来ません。
粒が大きくて身がたっぷり!!リピーターも多い商品です。