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あご野焼・あごす巻セット

産卵直前の脂ののった時期のあごを原料に、職人の伝統の技で1本1本、丁寧に焼き上げました。

お気に入り:
(5件)
販売価格 :
¥4,270(税込)
販売数量 :
販売期間 :
2021/05/05 〜
数量

島根を代表する味といえば、これ!
お土産、ご贈答に最適!
 
あご野焼・あごす巻きセット

山陰では、飛魚(とびうお)のことを
“あごが落ちるほど美味しい”
から「あご」と呼んでいます。


6月中旬〜8月にかけて、山陰沖を回遊する「あご」は、産卵直前で、脂がのり、一番美味しい時期です。
こちらの「あご野焼」はすべて、この時期に冷凍保存したものを原料に、職人の伝統の技で 1本1本、丁寧に焼き上げました。
「あご野焼」とストローで巻いて蒸し上げました上品な味わいの「あごす巻」をセットにしました。

◇原材料はこちらをご覧ください◇


賞味期限製造日より要冷蔵11日
 

商品詳細

規格 野焼600g、す巻400g
立法和(cm) 40
宅配総重量(kg) 1.2
配送種別 クール冷蔵
支払方法
のし対応

こんな規格もあります

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■お酒の販売
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20歳未満の者に対しては酒類は販売出来ません。

あご野焼・あごす巻セット

¥4,270(税込)