お歳暮 芙蓉ロース肉 味噌漬け (ケンボロー手づくりハム工房)
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ケンボロー
芙蓉ロース肉
味噌漬け
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「ケンボロー手づくりハム工房」と
「高砂長寿味噌本舗」が共同開発した
「芙 蓉ロース肉の味噌漬け」です。
芙蓉ポークの為に開発された味噌は
甘さを抑え、芙蓉ポークの美味しさを
最大限に引き出しました。
真空個包装ですので、
手軽で、必要な分だけ、
調理できます。
<セット内容>
・ 芙蓉ロース肉味噌漬け
105g(味噌重量込)×6パック
<原材料>
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ケンボローとは?
イギリスのケンブリッジ大学とエジンバラ大学によって開発された豚の商品名です。両大学に敬意を払い、ケンボローと名づけられました。(camborough)
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芙容ポークとは?
ケンボロー豚を飼料の運搬から飼育・出荷まできめ細やかなルールを定め、経験豊かな管理者が大切に育たお肉のことを最高品位の花・芙蓉になぞらえ、こう呼んでいます。グループ内の農場では徹底した生産管理の元、クラシック音楽を聴いて育っています。
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高砂長寿味噌本舗
多数の受賞歴を持つ、宮城県石巻市にある、味噌と醤油の製造会社です。高砂長寿味噌本舗の味噌と醤油は、一流の料理家、美食家の方に愛用されています。
ユーザーレビュー
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ケンボロー芙蓉ロース肉を「高砂長寿味噌本舗」の味噌で漬けました。