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蔵出しみかんの産地からお届け! 1月14日頃より順次配送予定【期間限定】 「蔵出しみかん」は、12月中に収穫した完熟みかんを 酸が抜けてまろやかな味になるまで貯蔵したみかんです。 和歌山県海南市下津の地域は、全国でも珍しい 本格貯蔵みかんの産地となっています。 蔵出しみかんを貯蔵する貯蔵庫は、 木造・土壁で土蔵のような造りになっています。 この貯蔵庫は室内の温度、湿度を一定に保ち、 みかんの貯蔵に最適な環境となっています。 それでも貯蔵庫内の空気の入れ替えや品質のチェックは欠かせません。 蔵出しみかんは出荷の時期を迎えるまで、大切に管理されます。 サイズは手選別なため、多少のばらつきがあります。 果皮にも多少のキズがありますが、中身は問題ありません。 到着後は開封し、風通しの良い場所で保管下さい。 生産者:志賀さん 温州みかん、甘夏や不知火など柑橘を中心に栽培しています。