商品詳細
| 規格 | 110g×3パック（中粒サイズ） |
|---|---|
| 立法和(cm) | 60 |
| 宅配総重量(kg) | 0.4 |
| 産地 | 和歌山県（紀州産） |
| 配送種別 | 通常便 |
| 支払方法 |       |
紀州産南高梅干し
日本一の梅産中粒地和歌山紀州の中粒の南高梅を、酸味が優しい甘くてコクのある梅干しに仕上げました。"日本一の梅産地"和歌山県より
梅の収穫量日本一の和歌山県で、農家の皆さんが丹精こめて栽培した南高梅。６月に完熟した南高梅を丁寧に収穫し、約１ヵ月の間塩漬けした梅を、天日干して美味しい梅干しが出来上がります。南高梅は果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。
とにかく食べやすい味
酸味がやさしく甘くてコクのある梅干し。ごはんがなくても食べたくなる味は、お子様や梅干しが苦手な方から梅干し好きの方まで幅広く好んで頂ける味に仕上げております。中粒で食べやすいサイズとなります。
ＪＡ紀南こだわりの製法
昔ながらの梅干しは塩分が２２％もあります。この梅干しを食べやすくするために塩分を落とすのですが、短期間で一気に塩抜きしてしまうと風味や旨味が損なわれてしまいます。ＪＡ紀南では最低限の塩抜きで、じっくりと約３週間漬け込むことにより、南高梅本来の風味や旨味を最大限維持しています。
さらに、味付けに使用した液は捨てることなく継ぎ足して使うため、梅の成分がより凝縮した味に仕上がります。
こんな方におすすめ
「塩辛い、酸っぱい梅干は苦手だけど梅干は食べたい。」という方、「甘めの梅干しが好み」という方に。
| 名 称 | 調味梅干 |
| 原材料名 | 梅､漬け原材料〔果糖ぶどう糖液糖､醸造酢､還元水飴､食塩、砂糖〕/酸味料､甘味料（ステビア、アセスルファムK、スクラロース）､V.B1、ユッカ抽出物、調味料（アミノ酸等） |
| 内 容 量 | 110g×3パック |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け保存してください |
酸味がやさしく、コクがありとにかく食べやすい梅干し。