●2024年度青梅のご注文につきまして 2024年4月12日現在●
本年度の青梅ですが、産地全体で雹被害を受けてしまい、現在販売数量を調整しております。再販は未定となっておりますので、恐れ入りますが、ご了承ください。なお各商品ページに「再入荷案内を希望する」ボタンがございます。入荷時にメールにてお知らせしておりますので、よろしければご利用くださいませ。
＊個別のお問い合わせにつきましては、お控えいただけますようお願いいたします。
もっと見る
和歌山県産 じゃばら 1㎏ <11月上旬～発送>
- 販売期間 :
- 2023/10/02 ～ 2023/11/05
送料クール便の場合はクール料金も含めた配送料です。
数量１個あたりの送料を表示しておりますので、数量を変更したり、同梱の対象になっている商品についてはこちらの送料と異なる場合がございます。
関東・関西以外のエリアの送料はこちら
- 北海道送料850円（税込）
- 北東北（青森県、秋田県、岩手県）送料370円（税込）
- 南東北（宮城県、山形県、福島県）送料250円（税込）
- 信越送料120円（税込）
- 東海送料0円（税込）
- 北陸送料0円（税込）
- 中国送料0円（税込）
- 四国送料0円（税込）
- 九州送料120円（税込）
- 沖縄送料490円（税込）
- 支払方法
- クレジット決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay
商品説明
幻の果実「じゃばら」
カボスや柚子の仲間で、フラボノイド成分の一種であるナリルチンが、香酸柑橘の中でも群を抜いた含有量を誇ります。花粉の季節に話題の果実です。
"じゃばら"って何？
"じゃばら"はユズやカボス、ダイダイの仲間の柑橘系の果実。和歌山県にある北山村でのみ昔から自生していました。名前の由来「じゃばら」は「邪(気)を払う」ところからこの名前がつけられており、北山村では昔から正月料理にかかせないものでした。 あまり出回っていない果実で「幻の柑橘」と呼ばれことも。最近花粉の季節にも注目されている果実です。
風味豊か
ユズやカボスの仲間である「じゃばら」は、独特の香りがあり、近縁のユズと比較して果実の比重が重く、果汁が豊富で、糖度と酸度のバランスがとれた、まろやかな風味が特長です。
また貯蔵性に優れ、冷暗所で数か月保存する事も可能です。
料理の風味づけはもちろん、お風呂に浮かべたりするのもオススメです。
お味は・・・
酸っぱさの後にほんのり残る苦みが特長です。
この苦みと風味が後を引き、クセになります。
じゃばらの底力
「じゃばら」にはフラボノイド成分の一種であるナリルチンが含まれており、香酸柑橘の中でも群を抜いた含有量を誇ります。
アレンジ色々
【果汁】「焼き魚」や「肉料理」、「チューハイ・ソフトドリンク」にひと搾り。
【皮】すり潰して、「大根の煮物」や「里芋の煮っころがし」のアクセントに。
必ずお読みください
お届け日のご指定はできません。
※キズのある果実、少し黄色く色づいた果実も混合しますので、ご了承ください。
※サイズは大小混合となっております。サイズの指定はできません。
気候条件によりお届け予定が前後することがございます。ご了承ください。
※出荷日が近づきますと、お支払方法を限定させていただきます。
ショップ情報
| 事業者 |
JA紀南 |
| 責任者 |
山本 治夫（代表） |
| 住所 |
田辺市 朝日ヶ丘 24-17 |
| 電話番号 |
0739-25-4611 |
より詳しい情報はこちら
最近見た商品
最近見た商品がありません。
履歴を残す場合は、"履歴を残す"をクリックしてください。
幻の柑橘「じゃばら」。花粉の季節に話題の果実です。