- 販売期間 :
- 2021/04/03 〜
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商品説明
JA紀北かわかみ産たねなし柿100%使用★『まるごと柿酢』★大好評販売中!!
JA紀北かわかみ柿農家が栽培した「たねなし柿」を原料として
水を一滴も加えない独自の醸造製法で
柿の選別・ヘタ切り・漬込みからビン詰めに至るまで
手作業かつ厳しいチェック体制で製造しました。
新鮮な「たねなし柿」を使い手作業で
手間隙を掛けてじっくりと熟成させているため
柿の栄養分・旨味がギュッと濃縮した
上質で風味豊かな柿酢を造りあげることが出来ました。
まるごと柿酢は、
お酢を使う色々なお料理の調味料としてご利用いただけます。
例えば、野菜を漬け込んでピクルス、酢の物、ちらし寿司や
和歌山県紀北地方の郷土料理「柿の葉寿司」などにも最適です。
また、ドリンクとして果物を漬け込んでサワードリンクや
冷水・スポーツドリンク等で薄めて手軽な柿酢飲料にと
バリエーション豊かなたねなし柿のお酢です。
柿酢を使った料理のレシピはこちら!
●名 称:果実酢(柿酢) [醸造酢]
●原材料:柿(和歌山県産たねなし柿)
●内容量:720ml
●酸 度:4.3%
●賞味期限:2026.1.31
●保存方法:高温・直射日光を避け、保存してください。
●紀北川上農業協同組合K
和歌山県橋本市高野口町名古曽922-2
■紙:ラベル,外箱、プラ:キャップ,カップ、ガラス:ボトル
■あきびんはリサイクル
ご不便をお掛けいたしますが、お届け日の指定はできません。
ショップ情報
JA紀北かわかみ 『腕自慢』
事業者 |
紀北川上農業協同組合 |
責任者 |
北本 順久 |
住所 |
橋本市 岸上522-1 |
電話番号 |
0736-33-2500 |
世界遺産「霊峰高野山」と「紀ノ川」の豊かな自然に抱かれた和歌山県北東部で手間暇かけて作られた、たねなし柿をまるごと使った手作り柿酢です。