兵庫県 あつめて、兵庫。
全国農業協同組合連合会 兵庫県本部（JA全農兵庫）
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◆美菜恋来屋◆ほんまもん淡路島 乳製品セット
| 商品コード | 5401-minakoikoi701 |
|---|---|
| 支払方法 | クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、Amazon Pay |
| 規格 | ７種類 |
| 産地 | 兵庫県（淡路島） |
| 配送業者 | ヤマト運輸 |
| 配送種別 | クール冷蔵 |
| 配送サイズ | 60サイズ |
| 配送日指定 | 不可 |
| のし対応 | 可 |
販売価格
🐄♬モーツァルト牛乳入り♬🐄
￥3,480（税込）
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出荷元情報：あわじ島まるごと（株） 「美菜恋来屋」 兵庫県南あわじ市八木養宜上1408
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- 信越送料1115円（税込）
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- 北陸送料994円（税込）
- 中国送料994円（税込）
- 四国送料994円（税込）
- 九州送料1115円（税込）
- 沖縄送料1478円（税込）
商品説明
淡路島牛乳 厳選詰合せ！
淡路島に乳牛（ホルスタイン種）が導入されてすでに120年以上になります。淡路島は「花とミルクの島」として発展してきました。その間、先人達は乳牛の改良をたゆまなく続け、牛乳のおいしさの追及に努めてきました。
その努力のおかげで現在、淡路島牛乳はコクや甘みがあっておいしいと高い評価を得ています。
淡路島は温暖な瀬戸内気候で自然豊かな環境であり、その澄んだ空気は乳牛を健康にし、品質の良い生乳をたくさん出します。
そんな淡路島牛乳シリーズは地元の「美菜恋来屋」でも大人気！美菜恋来屋スタッフ一押しの商品をセットにしました。
《セット内容》
● モーツァルト牛乳（1000ml）
● 淡路島コーヒー（500ml）
● 淡路島焼プリン（75g×2）
● 淡路島藻塩プリン（75g×2）
● 淡路島コーヒープリン（70g×2）
● 淡路島ヨーグルト（75g×3）
● 淡路島カチョカバロ（130g）
朝食に、おやつに、ギフトにも。
モーツァルトの癒しの曲を聴かせた牛からとれる最高級の牛乳
モーツァルトの音楽には1/ｆ ゆらぎで進行する曲が多く、アルファ波を発生させる「癒し効果のある楽曲」（ホルン協奏曲第一番、アイネ・クライネ・ナハトムジーク他）として知られています。リラックスした乳牛による上質な生乳を使用しました。
・高品質の酪農家 一軒の限定生乳
・ストレスのない健康な乳牛にモーツァルトを聞かせています
・パッケージデザインにもこだわり（書家「つ花セん」様の書体と楽譜など）
地元・淡路島のソウルドリンク！
優しい味わいがクセになります。
淡路島牛乳のマイルドな美味しさとこだわりのアラビカ種のコーヒーが絶妙にマッチします。
程よい甘さと風味がクセになります。
発売45年のロングセラー商品で毎日飲んでも飽きない逸品です。
淡路島牛乳と国産卵で焼き上げるこだわりプリン
搾りたての淡路島牛乳と国産卵をたっぷり使用し、砂糖と特製カラメルシロップだけでシンプルに作りました。
オーブンでじっくり丁寧に焼き上げ、どこか懐かしい味は大人でも楽しめます。
しっかりとした生地の硬さと重厚な食感が自慢の焼きプリンです。
※兵庫県認証食品「ひょうご推奨ブランド」に認定されています。
淡路島産の食材にこだわった新感覚プリン
新鮮な淡路島牛乳をふんだんに使用し、鳴門海峡の海水に淡路島で採れたホンダワラなどの海藻を加えて炊き出して作られた特産「淡路島産藻塩」を使用。
海藻のうまみを含んだ口当たりの良い、まろやかな塩味が甘さを引き立てます。
また、希少糖（アルロース）で低カロリーで作り、国産卵でじっくり丁寧に焼き上げられた淡路島ならではの新感覚の焼きプリンです。
※兵庫県認証食品「ひょうご推奨ブランド」に認定されています。
淡路島コーヒーに、卵のコクが加わった新感覚プリン
牛乳割合は60％を超え、上層部は少し苦めで、中層部はマイルドなコーヒー牛乳感が楽しめ下層部は特製のカラメルシロップがコーヒーと絶妙にマッチし、口当たりのよい触感に仕上げました。
ほろ苦いコーヒーの味わいは、大人から子供まで楽しめます。
淡路島牛乳がたっぷり入った淡路島ヨーグルト
牛乳割合は60％を超え、甘酸っぱくてすっきりとした食べやすいヨーグルト。
生きて腸まで届くビフィズス菌、アシドフィラス菌を使用したプロバイオティクス。
※兵庫県認証食品「ひょうご推奨ブランド」に認定されています。
淡路島産生乳と藻塩で仕上げた淡路島の"地チーズ"
イタリア語でカチョはチーズ、カヴァロは馬という意味で、かわいいひょうたん型をした形をしています。原材料は新鮮で良質な淡路島の生乳を使用し、深いコクの味わいと藻塩の優しい塩味がアクセントになり、あらゆる調理が楽しめます。職人がこだわりをもって作り、短期間熟成させ旨味を凝縮させたチーズです。
こだわり抜いた淡路島ならではの地チーズをお楽しみください。
【受賞歴】
＊Japan Cheese Awards 2022 パスタフィラータ/熟成部門
銅賞
＊フロマジェジャパン2024 第１回アルティザンチーズアワード パスタフィラータ 熟成部門
最高金賞 SUPER GOLD（優秀賞）
＊Japan Cheese Awards 2024 パスタフィラータ/熟成部門
金賞 （最優秀部門賞）
【お召し上がり方例】
焼いてお召し上がる場合、1.5センチ程にスライスし、強火のフライパンで熱し、焦げ目がつく程度に両面焼きます。そうすると外はカリッと香ばしく中はとろっとした触感が楽しめ、濃厚なミルク感と藻塩による塩加減が絶妙なチーズのステーキの完成です。
そのままでお召し上がる場合、カットしていただきローストビーフを交えたサラダや生姜焼きの肉巻きの具材でモチモチ触感が楽しめます。
●モーツァルト牛乳
種類別名称 牛乳
内容量 1,000ml
無脂乳固形分 8.3%以上
乳脂肪分 3.5%以上
原材料名 生乳100％（国産）
殺菌 130℃ 2秒間
アレルギー物質 乳成分
賞味期限 13日間
保存方法 要冷蔵10℃以下
●淡路島コーヒー
種類別名称 乳飲料
内容量 500ml
無脂乳固形分 4.0%
乳脂肪分 0.8%
原材料名 牛乳（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、乳製品、コーヒー抽出液、砂糖、粉末コーヒー、デキストリン
アレルギー物質 乳成分
賞味期限 13日間
保存方法 要冷蔵10℃以下
●淡路島焼プリン
種類別名称 洋生菓子
内容量 75g×3個入り
原材料名 牛乳（国内製造）、液全卵、砂糖、カラメルシロップ
アレルギー物質 乳成分・卵
賞味期限 11日間
保存方法 要冷蔵10℃以下
●淡路島藻塩プリン
種類別名称 洋生菓子
内容量 75ｇ×2個入り
原材料名 牛乳（国内製造）、液全卵、砂糖、希少糖含有シロップ、食塩
アレルギー物質 乳成分・卵
賞味期限 11日間
保存方法 要冷蔵10℃以下
●淡路島コーヒープリン
種類別名称 洋生菓子
内容量 70ｇ×2個入り
原材料名 牛乳（国内製造）、液全卵、砂糖、コーヒー抽出液、カラメルシロップ、粉末コーヒー
アレルギー物質 乳成分・卵
賞味期限 12日間
保存方法 要冷蔵10℃以下
●淡路島ヨーグルト
商品名 淡路島ヨーグルト
種類別 発酵乳
内容量 75ｇ×2個入り、75g×3個入り
無脂乳固形分 8.0%
乳脂肪分 2.5%
原材料名 牛乳（国内製造）、砂糖、乳製品、デキストリン、乳たんぱく
アレルギー物質 乳成分
賞味期限 17日間
保存方法 要冷蔵10℃以下
●淡路島カチョカバロ
商品名 淡路島カチョカヴァロ
種類別名称 ナチュラルチーズ
内容量 130g
原材料名 生乳（国産）、食塩
アレルギー物質 乳成分
賞味期限 21日間
保存方法 要冷蔵10℃以下
＜製造元＞
淡路島牛乳株式会社
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ショップ情報
あつめて、兵庫。
| 事業者 | 全国農業協同組合連合会 兵庫県本部（JA全農兵庫） | 責任者 | 企画広報課 |
|---|---|---|---|
| 住所 | 神戸市中央区海岸通１番地 ※土日祝・年末年始（12/28〜1/3）は休業 | 電話番号 | 078-381-6720 |
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