【終売】【あつめて、兵庫。× KIRIN】淡路島たまねぎ & iMUSEセット
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出荷元情報:あわじ島まるごと(株)
「美菜恋来屋」
兵庫県南あわじ市八木養宜上1408
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商品説明
KIRIN 美味しい食材の宝庫再発見キャンペーン 対象商品です♪
【応募方法】商品に同梱の専用応募はがきに必要事項を記入し、切手を貼ってポスト投函で応募完了。
※LINE応募不可。
【応募締切】7月3日(月) ※当日消印有効
かねてより、JAタウン「あつめて、兵庫。」では地域活性化活動に取り組むキリンビバレッジ株式会社 近畿圏統括本部 近畿圏支社 神戸営業部とともに、地元兵庫の農作物をPRし、県産品の消費拡大や、農業への関心を高めることを目的に連携しています。
お得なセット♪ 淡路島たまねぎ ・ スープ ・キリン iMUSE2本
【セット内容】
・美菜恋来屋 淡路島たまねぎ(約10個前後)
・JA全農兵庫 淡路島たまねぎスープ(10食分)
・キリン iMUSE ヨーグルトテイスト
・キリン iMUSE レモン
淡路島たまねぎって?
さまざまな野菜を生産している兵庫県ですが、特にたまねぎについては淡路島で生産される「淡路島たまねぎ」が全国に知れ渡るブランドとして有名です。
淡路島は、兵庫県の一番南にある南北に細長い島です。
年間を通じて瀬戸内海特有の温暖な気候に恵まれ、日光が当たる時間が長く、その気候・風土を活かした多彩な農業が展開されています。
■「御食国」、淡路島
淡路島は、兵庫県の一番南にある南北に細長い島です。
年間を通じて瀬戸内海特有の温暖な気候に恵まれ、日光が当たる時間が長く、その気候・風土を活かした多彩な農業が展開されています。
今から約1200年前の平安時代には、淡路島は「御食国」と言われ、神や天皇に食べ物を献上していたとされています。島内では現在も排水のよい土壌条件を活かして、日本一の品質を誇る淡路島たまねぎを中心とする野菜をはじめ、米・畜産・果樹・花卉など多彩な農畜産物を生産しています。
■ あまみ成分 ≒ 9〜10% ※本会調べ
「淡路島たまねぎはどうして美味しいって感じるんだろう?」
そんな疑問から農のスペシャリスト「農学博士」たちが、兵庫県立農林水産技術総合センターで実験を行いました。そして淡路島たまねぎの「美味しさ」のヒミツが明らかになったのです!
「美味しい」と感じる口には、「歯ごたえ」と「味覚」を感じる機能があります。
農学博士たちはこの2点に着目、ランダムに選んだ他のたまねぎとの徹底比較を試みました。
(1)歯ごたえ
特殊な機材を用いて応力(わずかな面積にかかる単位面積あたりの力)を測定したところ、最大で約2倍の差を確認。
つまり「やわらかさ」が圧倒的に高いことが判明。
(2)味覚 1
あまみとなるソテー時の「全糖含量」を測定した結果、約9〜10%。
他のたまねぎと比べ最大で約4%の差を確認。
つまり「あまい」が圧倒的に高いことが判明。
(3)味覚 2
辛みを示す「ピルビン酸含量」を測定した結果、最大で他産地の6割程度と確認。つまり「からい」が圧倒的に低いことが判明。
つまり淡路島たまねぎの美味しさの特徴は、「あまい」こと「やわらかい」ことが判明したのです。
淡路島たまねぎの「あまさ」「やわらかさ」じっくり堪能くださいね♪
■じっくり、約7か月。
淡路島たまねぎが芽吹くのは「秋」です。
9月に苗床に種をまいて、11〜12 月に田んぼに植え替えられます。そこから厳しい冬をジッと耐えて、6〜7ケ月をかけて5〜6月に収穫、出荷されます。
寒暖を繰り返すなか、徐々にふくらみ、充分に栄養をためていきます。緑の葉が自然に倒れ、葉の付け根がしまると、いよいよ収穫。
さらに!収穫された淡路島たまねぎは、ここでもうひと手間かけ、淡路島たまねぎ特有の美味しさを作り出す「玉葱小屋」と呼ばれる小屋に吊り下げられ、自然の風を利用してゆっくりと乾燥させていきます。
自然乾燥することで甘味をより一層増していくとともに、色艶も際立ってきます。
そして、より長く消費者の皆様にお届けするために、7月中旬〜8月にかけて冷蔵貯蔵を行い11月〜3月まで出荷しています。
淡路島たまねぎスープ
淡路島たまねぎの旨味と甘味が凝縮したくせになる味わいにしました。
1人分を個包装(10袋入)し、お湯(160cc)を注ぐだけで簡単にスープができ、時間のない朝の食事に重宝します。
また、具材(溶き卵やベーコンなど)を加えることでディナーの一品としてもどうぞ。
スープ以外にもチャーハンやパスタなどの調味料としても使用可能です。
原材料:
でんぷん分解物、食塩、たまねぎ粉末、砂糖、たん白加水分解物、チキンエキス、野菜エキス、酵母エキス、ビーフ風味調味料、チーズ加工品、にんにく粉末、こしょう粉末、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、微粒二酸化ケイ素(原材料の一部に小麦、大豆、牛肉を含む)
保存方法・賞味期限:
直射日光を避け、常温保存
製造日より450日間
さらに!「キリン iMUSE」で免疫ケア♪
キリンビバレッジ株式会社の日本初※の免疫機能の
機能性表示食品「キリン iMUSE」付き!
「キリン iMUSE」は、キリンが35年の免疫研究を通じて「プラズマ乳酸菌」の科学的エビデンスを積み重ねた結果、日本初の※「免疫機能を訴求する機能性表示食品」として届出公表されたブランドです。
「プラズマ乳酸菌」は、キリン独自素材で、健康な人の免疫機能の維持をサポートする乳酸菌です。免疫細胞「プラズマサイトイド樹状細胞(pDC)」にちなんで名付けられ、キリンホールディングス株式会社、小岩井乳業株式会社、協和発酵バイオ株式会社および国内外の大学・研究機関と共同でこれまで多くの論文・学会発表を行っています。
※ 免疫機能の機能性表示食品として届出公表された日本初のブランド
【機能性表示食品】
<届出表示> 本品には、プラズマ乳酸菌(L. lactis strain Plasma)が含まれます。プラズマ乳酸菌はpDC(プラズマサイトイド樹状細胞)に働きかけ、 健康な人の免疫機能の維持に役立つことが報告されています。
・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
・本品は国の許可を受けたものではありません。
・本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。
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「淡路島たまねぎ」・「淡路島たまねぎスープ」・「キリン iMUSE」のお得なセットは数量限定♪
無くなり次第終了です!
さらに抽選に応募して、兵庫の美味しいをGETしてくださいね!
ショップ情報
あつめて、兵庫。
事業者 |
全国農業協同組合連合会 兵庫県本部(JA全農兵庫) |
責任者 |
販売企画課 |
住所 |
神戸市中央区海岸通1番地 ※土日祝・年末年始(12/28〜1/3)は休業 |
電話番号 |
078-381-6720 |
【数量限定】このページにたどり着いたあなたはラッキー♪ 「美味しい食材の宝庫再発見キャンペーン」応募対象商品です!