【定期便】淡路島の野菜と牛乳がある生活(美菜恋来屋)
販売価格
★野菜と牛乳の定期便★
¥3,000(税込)
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出荷元情報:あわじ島まるごと(株)
「美菜恋来屋」
兵庫県南あわじ市八木養宜上1408
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商品説明
定期便について
<<必ずお読みください>>
● お客様のご指定の間隔で、同じ商品を自動注文する商品です。
● 初回注文時に、ご希望の「定期購入間隔」をご選択ください。
(10日・15日・20日・1ヵ月・2ヵ月から選択)
● この間隔は発送日の間隔ではなく、自動注文日の間隔です。
● 自動注文の都度、注文確認メールをお送りします。
●スキップ(一回分お休みなど)も可能です。(マイページで設定してください)
● 商品は、自動注文日より約1週間前後での発送です。
*時期・作物の状態・気候・交通事情・出荷元の休業等により、1週間以上お待ちいただく場合もございます。
● お支払いは、クレジットカード決済のみとなります。
兵庫県最大級の産直市場「美菜恋来屋」からお届け!
●淡路島牛乳 1本(1000ml)
「モーツアルト牛乳」・「匠 淡路島牛乳」・「淡路島牛乳」のうち、ランダムで1本お届けします。
(連続で同じ牛乳が入る場合もございますが、予めご了承ください。)
●淡路島の旬のお野菜 7〜9種類
「淡路島たまねぎ」は必ず入っています!
※淡路島たまねぎは時期によってお届けする品種・サイズ・入数が変わります。
毎回どれが届くかお楽しみ♪ 淡路島牛乳
淡路島に乳牛(ホルスタイン種)が導入されてすでに120年以上になります。
淡路島は「花とミルクの島」として発展してきました。
その間、先人達は乳牛の改良をたゆまなく続け、牛乳のおいしさの追及に努めてきました。
その努力のおかげで現在、淡路島牛乳はコクや甘みがあっておいしいと高い評価を得ています。
淡路島は温暖な瀬戸内気候で自然豊かな環境であり、その澄んだ空気は乳牛を健康にし、品質の良い生乳をたくさん出します。
この定期便では淡路島牛乳シリーズ3種類から、ランダムで1種をお届けします!
@「モーツァルト牛乳」
淡路島史上最高級。
モーツァルトの癒しの曲を聴かせた牛から搾ったほんのりと甘く、優しい口当たりの牛乳。
A「匠 淡路島牛乳」
淡路島の選ばれた酪農家13軒だけの生乳を使用した限定生産。
集乳から24時間以内に製造された鮮度も抜群な極上牛乳です。
近畿地方で唯一全国農協乳業協会の生乳鮮度重視牛乳推奨制度に適合し、推奨されています。
鮮度・安心・安全・生産地の厳しい基準をクリアしています。
おいしさを追求した匠の味をお楽しみください。
*兵庫県認証食品の「ひょうご推奨ブランド」に認定されています。
B「淡路島牛乳」
1978年発売以来、愛され続けてきた淡路島牛乳。
自然豊かな淡路島の酪農家約100軒の丹精こめた生乳だけを使用したこだわりの牛乳。
コクと程よい甘みがある新鮮な味をお楽しみください。
*兵庫県認証食品の「ひょうご推奨ブランド」に認定されています。
美菜恋来屋のお野菜
美菜恋来屋に出荷される地元の農家さんは約200名。
美菜恋来屋では、お客様に安全安心なお野菜を皆様にお届けするために、出荷農家さんには商品となる野菜だけでなく、そのお野菜を育てた履歴を記載した栽培管理表も出していただき、肥料や農薬の条件をクリアしたものだけを取り扱っています。
また、出荷農家さんには朝出荷していただき、売れ残ったものは夕方に引き上げることをご協力頂き、毎日その日の旬のお野菜が集まるようにしています。
JAタウンでご注文いただいた際は、担当スタッフがその日のオススメの商品をひとつずつ丁寧にお選び・箱詰めして、お届けいたします。
同じ野菜でも、作った農家さんが違ったり、時期が違うと、味に個性が出てきますので、注文するたびに新しい味に出会えるかもしれません♪
−お届けするお野菜の例−
・6〜9月(夏)
茄子、きゅうり、スイートコーン、ズッキーニ、ゴーヤ、ピーマン、オクラ、空芯菜、モロヘイヤ、つるむらさき、パプリカ、バジル、ししとう、甘長とうがらし、にんにく、うり類、冬瓜、かぼちゃ類、豆類、スイカ、ブルーベリー、しいたけ、トマト、ミニトマトなど
・10〜2月(秋冬)
白菜、レタス、キャベツ、大根、かぶら、わさび菜、からし菜、ほうれんそう、小松菜、チンゲンサイ、青ねぎ、菜花、子持ち高菜、ラディッシュ、アイスプラント、ケール、タアサイ、冬瓜、かぼちゃ類、芋類、しいたけ、トマト、ミニトマトなど
・3〜5月(春)
レタス、キャベツ、レッドキャベツ、ほうれんそう、小松菜、チンゲンサイ、フリルレタス、アスパラガス、たけのこ、山菜類、にんじん、春菊、水菜、わさび菜、からし菜、ラディッシュ、きゅうり、にんにく、アスパラガス、ブロッコリー、カリフラワー、アイスプラント、豆類、しいたけ、トマト、ミニトマトなど
詰合せ内容は、収穫時期等によって異なります。
上記の例以外のお野菜が入る場合がございます。
淡路島たまねぎ
「淡路島たまねぎはどうして美味しいって感じるんだろう?」
(1)「歯ごたえ」
特殊な機材を用いて応力(わずかな面積にかかる単位面積あたりの力)を測定したところ、最大で約2倍の差を確認。
つまり「やわらかさ」が圧倒的に高いことが判明。
(2)「味覚ー1」
あまみとなるソテー時の「全糖含量」を測定した結果、約9〜10%。
他のたまねぎと比べ最大で約4%の差を確認。
つまり「あまい」が圧倒的に高いことが判明。
(3)「味覚ー2」
辛みを示す「ピルビン酸含量」を測定した結果、最大で他産地の6割程度と確認。
つまり「からい」が圧倒的に低いことが判明。
これにより、淡路島たまねぎの美味しさの特徴は、「あまい」こと「やわらかい」ことが判明したのです。
淡路島の農家で手塩にかけて育てられた淡路島たまねぎの「あまさ」「やわらかさ」じっくり堪能くださいね♪
一度食べたら忘れられないほんまもんの淡路島たまねぎをお楽しみください。
ショップ情報
あつめて、兵庫。
事業者 |
全国農業協同組合連合会 兵庫県本部(JA全農兵庫) |
責任者 |
真狩 |
住所 |
神戸市中央区海岸通1番地 ※土日祝・年末年始(12/28〜1/3)は休業 |
電話番号 |
078-381-6720 |