【2024年度終売】JA兵庫南 志方いちじく(12玉入り) ※9月中旬順次発送
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出荷元情報:JA兵庫南 ふぁ〜みんSHOP八幡
兵庫県加古川市八幡町船町20
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商品説明
>>>この商品は予約販売です<<<
★★★予約販売の注意点★★★
[出荷開始時期] 9月中旬(予定)
[販売時期] 8月19日〜無くなり次第終了
[着日指定] 不可 (時間帯指定は可)
[のし対応] 不可
(着日指定やのし対応は、コメント欄に記載いただきましても、対応できかねます。ご了承ください。)
9月中旬から順次発送を予定しておりますが、天候や集荷量の都合により変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
商品到着後はお早めにお召し上がりください。
色つや良し!香り良し!糖度が高くて甘―い!「志方いちじく」
完熟で収穫・お届けしますので、ねっとり濃厚な甘さとプチプチとはじける食感がお楽しみいただけます!
スーパー等で流通している完熟前に収穫されたいちじくとは異なり、完熟の食感・甘味を味わえます。
いちじく好きな方への贈り物にもお勧めです。
●志方いちじくの特徴
・実の色つやが良い!
・口に入れれば、香りがよく、糖度が高くとても甘〜い♪
・ジェラートやジャムとしても使用され、加工品としても優秀。
●長年地元で愛され、ブランド化に成功
いちじくは、イチジク科に属する果樹で、地中海地域を中心に広く栽培されている果物です。
いちじくの木は中程度の大きさで、大きな手のひらの葉と丸い果実を持っています。果実は通常、緑から紫色、黒色に熟することがあり、食べごろになると柔らかく、甘い味わいがあります。
いちじくは温暖な気候を好み、乾燥した夏と温暖な冬が育成に適しています。気候に恵まれた志方地域では、昔からいちじく栽培が盛んで、JA兵庫南の特産品として広く知れ渡り、近年では地元の方だけでなく、遠方からも買い求めに来る人も増えています。
「志方いちじく」生産者のこだわり
● 枝で完熟したいちじくだけを消費者へ
普通のいちじくの場合、流通過程で傷まないように完熟前に出荷し、流通過程で赤く色づきますが、志方いちじくは圃場で完熟させて収穫し、玉が傷まないよう綺麗に箱詰めした後出荷します。
また、糖度のチェックや、割れたもの、大きすぎたり、小さすぎるものは「志方いちじく」として出荷されない為、大変貴重な果物です。
● 夏の特産品として
いちじくの収穫時期は、夏の暑さ増す8月上旬から秋の訪れを感じられる10月上旬まで収穫され、出荷基準を満たしたものだけが『志方いちじく』として認められる貴重な果物の一つです。
傷が入ったり、破球し、惜しくも出荷基準に満たなかったいちじくを使ってジャムを作り、長く楽しめる様に工夫される方もいらっしゃいます。
● 獣害対策と病気に備える手厚い管理
比較的栽培しやすいとされるいちじくも、圃場の管理には最新の注意を払っています。いちじくを狙う猪やアライグマによる害獣被害は元より、病気のまん延には、細心の注意を払います。
また、品質を維持するため、冬場に保温対策や追肥を行います。
「ひょうご推奨ブランド」認定!
「JA兵庫南志方いちじく部会」ではいちじくを栽培する際、適期防除による減農薬に取り組み、品質の向上と統一化にこだわっています。
農薬の使用量を抑えて栽培されていることから、2006年には「ひょうご推奨ブランド」に認定され、消費者からも人気が高く、信頼度も高い品目です。
●「ひょうご推奨ブランド」とは?
兵庫県では、兵庫県産の農林水産物及びこれらを主原料として県内で製造された加工食品のうち、安全・安心で個性・特徴がある食品を「兵庫県認証食品」として認証しています。
「兵庫県認証食品」は具体的な審査基準によって、「ひょうご推奨ブランド」と「ひょうご安心ブランド」の2種類のブランドに認定されます。
志方いちじくは「ひょうご推奨ブランド」に認定されております。
【ひょうご推奨ブランド】
環境や健康に配慮した生産方法・優れた食感や品質・地域性のある素材など個性・特長があり、かつ法令の遵守・生産管理体制などが整備された商品です。
農産物・畜産物・水産物・加工食品、それぞれの属性に応じて個別に審査基準を設けており、その属性に応じて審査・認証を受ける必要があります。
生食はもちろん、サラダや加工用にも!
生食がオススメ!
プチプチとはじける楽しい食感と香りをお楽しみいただけます。
いちじくサラダにも!
生ハムと合わせて、オリジナルドレッシングをかけて♪
完熟いちじくなので「ゆりかーご」でやさしく梱包しお届けします!
『JA兵庫南志方いちじく部会』に所属する地元生産者がこだわりを持って、栽培・収穫を行っています。
「志方いちじく」は、高い糖度が特徴なので、一番おいしい完熟のものをお届けするポリシーのもと、「ゆりかーご」でやさしく梱包し発送します。
●梱包資材「ゆりかーご」の特徴
完熟いちじくを厳選して、いちじく専用の「ゆりかーご」でやさしく梱包し、お届けいたします。
1.やわらかいフィルム素材で、個々のいちじくの形状にピッタリフィット。緩衝面積拡大で表面の損傷が軽減します。
2.宙吊り構造なので、輸送中の振動を緩和、スレ傷を防止します。伸縮性のある独自フィルムで、いちじくをホールドしながら衝撃を吸収します。
3.業界初のフィルム成形でいちじくをやさしく包みます。独自の成形技術でフィルムをいちじく形に成形しました。
梱包、検品については細心の注意を払って出荷をしておりますが、配送中の衝撃によりいちじくの表皮のめくれ、割れが発生する場合がございます。
商品の味には変わりありませんので、ご了承いただき、お早目にお召し上がりください。
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期間限定、数量限定。
完熟いちじくをお楽しみいただけるのは今だけです!
注意事項
■配送不可エリアについて
この志方いちじくは「完熟」の状態で収穫したものなので、配送に2日以上かかる地域(北海道、青森県、秋田県、岩手県、沖縄県、一部離島)へのお届けは出来かねます。
何卒ご了承くださいませ。
■入り数・サイズ
・12玉(Lまたは2Lサイズ)入りです。
・サイズの指定は出来かねます。
■包装について
・ラッピング・熨斗紙には対応しておりません。
■着日指定について
・着日指定出来かねます。
■賞味期限
・発送より数日(到着後お早めにお召し上がりください。)
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ショップ情報
あつめて、兵庫。
事業者 |
全国農業協同組合連合会 兵庫県本部(JA全農兵庫) |
責任者 |
真狩 |
住所 |
神戸市中央区海岸通1番地 ※土日祝・年末年始(12/28〜1/3)は休業 |
電話番号 |
078-381-6720 |
★色つや良し!香り良し!糖度が高くて甘―い!「志方いちじく」