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JA全農京都ショップ
京都府 JA全農京都ショップ
全国農業協同組合連合会 京都府本部
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京の都もち豚 ロース(とんてき・かつ用)500g(4〜5枚)

きめ細かく柔らかい赤身と、甘みのある脂身のバランスが絶妙な部位です!とんてきやとんかつにしてご堪能ください♪

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水曜日と日曜日と祝日は出荷をお休みしております。
販売価格
3,100(税込)

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商品の注意事項

・賞味期限は加工日を含めて10日です。 ・注文後順次発送いたします。 ・お届け日時指定はできません。
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商品コード
5201-6-00034-4
支払方法
クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay
規格
ロース 500g
産地
京都府
配送業者
ヤマト運輸
配送種別
クール冷蔵
配送サイズ
60サイズ
配送日指定
不可

商品説明

京の都もち豚 ロース(とんてき・かつ用)500gをお届けします! ぜひ一度ご賞味ください。
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京の都もち豚の特徴
もっちりとしたキメ細かい肉質と脂の甘味が口の中で豊かに広がります♪
きめ細かく柔らかい赤身と、甘みのある脂身のバランスが絶妙な部位です。 とんてきやとんかつにしてご堪能ください。
※賞味期限は加工日を含めて10日です。

いけだ食品

お客さまに心から喜んでいただくため、豚肉の品質向上と「安心・安全・信頼」のさらなる向上を実現していきます。
○京の都もち豚はいけだ食品の登録商標です。
いけだ食品のこだわりが詰まった、上質で美味しい豚肉の証です。
○いけだ食品の豚肉は「霜降り」が特長
霜降りというと牛肉のイメージが強いですが、近年では 「霜降りの豚肉」も多く注目を集めています。 いけだ食品の豚肉は、赤身と脂肪のバランスがほどよく、 しっかりとした豚肉のうまみ、とろりとした食感です☆

おいしい豚肉のための3つのこだわり

@独自の三元豚×こだわりの飼育環境
美味しい豚肉を安定して提供するためには、理想の肉質を持ちつつ繁殖性・耐久性に優れた豚と、整った飼育環境や飼料が重要です。 いけだ食品では、特定の農場から仕入れた美味しくて安全な豚を加工しています。
A世界最高水準の衛生管理
HACCP講習受講者による品質・衛生管理に加え、世界最高水準の「FSSC22000」に準拠した、安心・安全な豚肉の提供を徹底しております。 更に、外気に触れずに最短時間で作業を完了するため、と畜から梱包までの全ての作業を、京都市中央卸売市場第2市場内にて行っています。
B最新の設備と加工技術力
枝肉から骨や筋をカットし、脂身が多すぎる部分があればバランスよく削ることで、美味しい豚肉へと整えます。 また、豚肉の品質を保持するためには、豚肉の温度を低く保つことが重要です。 最新の機械と熟練された技術により、正確で手早い作業を実現しています。

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ショップ情報

事業者 全国農業協同組合連合会 京都府本部
責任者 西村
住所 京都市南区東九条西山王町1番地
電話番号 075-681-4366

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