京都府 JA全農京都ショップ
全国農業協同組合連合会 京都府本部
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Daniel'sの自宅で気軽に京小麦ナポリピッツアセット(白生地2枚とオリジナルピッツア2枚)
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- 沖縄送料1148円(税込)
商品説明
京都で人気のイタリアンレストラン『ダニエルズ』の工場から直送します!
Daniel'sの自宅で気軽に京小麦ナポリピッツアセット
【ピッツア】
・京小麦使用のナポリピッツア白生地…2枚1パック
・マルゲリータスペシャル…1枚
・九条ねぎのカプリチョーザ…1枚
手間暇かけて一枚ずつ丁寧に焼き上げた京小麦の旨みと香りがたっぷりのナポリタイプの白生地が2枚1パック入り。Daniel’sのオリジナルピッツアも入ってますが、白生地の上にお客様のお好きな具材をトッピングしてあなたのオリジナルピッツアも楽しめるセットになっております。
京小麦とは
京小麦とは、京都府下の丹後・中丹・南丹・やましろの4つの管内で生産されている「せときらら」という品種の小麦です。
「せときらら」は、グルテンが強く製パン性に優れており、もちもち・しっとりとした食感のパンを作ることができます。強力系の小麦粉でありながら低アミロースという特徴を持っています。強さともち感を兼ね備えているため、ラーメンやパスタなどでも使用されています。
京都の小麦の生産量は全国の0.1%にも満たない産地ですが、安定供給と主な用途であるパン、麺加工に必要なタンパク含有量を向上させるため、適切な排水対策と施肥を徹底することで、収量・品質向上に取り組んでいます。
【原材料名】
【白生地】小麦粉(京都産)、米粉、食用植物油脂、食塩、砂糖、麦芽粉末、ビール酵母、イースト/トレハロース、(一部に小麦を含む)
【マルゲリータ】ピザクラスト(小麦粉、米粉、食用植物油脂、食塩、イースト、砂糖、その他)(国内製造)、トマト・ジュースづけ、ナチュラルチーズ、プチトマト、食用植物油脂、バジル、食塩、(一部に小麦・乳成分を含む)
【九条葱ソース】鶏肉(国産)、ネギ、食用植物油脂、コンソメ、しょうが、食塩、こしょう、(一部に小麦・卵・牛肉・大豆・鶏肉を含む)
【賞味期限】180日
【保存方法】−18℃以下で保存
ショップ情報
JA全農京都ショップ
事業者 |
全国農業協同組合連合会 京都府本部 |
責任者 |
林 勝裕 |
住所 |
京都市南区東九条西山王町1番地 |
電話番号 |
075-681-4366 |
京都の人気イタリアンレストラン『ダニエルズ』の京小麦ピッツァ白生地(2枚)・マルゲリータスペシャル(1枚) ・九条葱のカプリチョーザ(1枚 )のピッツアセット。