福井県産いちほまれ 30年産 5kg

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販売価格 :
¥3,470(税込)
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販売期間 :
2018/10/17 〜
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福井県産の新ブランド米 「いちほまれ」  平成30年産より本格始動です!!!

コシヒカリ発祥の地「福井県」が持てる技術の枠を集め、およそ6年の月日をかけて開発し、20万種から選ばれた新時代のブランド米です。

★いちほまれの特徴★
 @ キラキラ輝く白さが食卓を華やかに彩ります。
 A 口に含んだ時に、しっとり、ふっくらとした食感に笑顔がこぼれます。
 B さらに噛みしめることで優しい甘さが口の中に広がり、料理の美味しさを一層引き立てます。

◆いちほまれの名前とデザインの由来◆

  「いちほまれ」という名前には、「日本一(いち)美しい 誉れ(ほまれ)高きお米」になるように
 との願いを込めています。
  またデザインは、美味しいお米の源である金色の太陽をモチーフにしています。
  皆様の食卓に輝く笑顔と楽しさを届けたいとの思いを込めています。


●いちほまれの美味しい炊き方●
 1)お米をすすぐ
  まずはすすぎから。お米を正確に測り、浄水器の水かミネラルウォーター(軟水)をたっぷり注ぎ、
      軽く混ぜて素早く水を捨てます。次に水道水を入れ、軽くかき混ぜて素早く水を捨てます。

 2)お米を研ぐ
 
 素早く力を入れずに指を広げて、シャカシャカと音を立てるように研ぎます。最後にしっかりとすすぎましょう。
 3)少し少なめの水で
  
いちほまれの特徴である粒感と粘りを引き出すには、少し少なめの水の量がおすすめです。
  初めて炊飯するときは、炊飯器のお釜の目盛の下のラインに水の線がくるように加水し、食感を確かめて下さい。
  2回目以降はお好みで、水の量を加減して下さい。

 4)炊きあがり
  
炊きあがったら素早く切り混ぜ、余分な水分を飛ばします。

福井が誇る「いちほまれ」是非とも一度ご賞味下さい!!

※注意※
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※ こちらの商品は、特別栽培米ではございません。

<名  称>精米
<原料玄米>単一原料米 福井県産 いちほまれ 平成30年産
 

商品詳細

規格 5kg入袋
立法和(cm) 72
宅配総重量(kg) 5.0
産地 福井県
配送種別 通常便
支払方法

ユーザーレビュー

総合評価:
平均4.5点
レビュー数:
2

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5点

もちもちで大変美味

投稿者:
すずねじいじ
投稿日:
2019/03/31 13:47:50
 北海道在住です。お米は、ゆめぴりかなど品質の高いものがありますが、この福井県産の「いちほまれ」は、格段のおいしさがあります。
 白米の状態はもちろん、具材を入れて炊いた炊き込みでも具材のおいしさをひきたてながら、お米のおいしさが失われません。
 次も購入したいと思っています。
4点

炊き立ての美味さは別格

投稿者:
別役
投稿日:
2019/03/23 16:26:24
口に入れてすぐに美味しさが認識できるタイプのお米。
噛んで甘みの増す普通の米と違って
単体で口に入れるだけで暴力的な旨味を知覚できる。
炊き立てご飯をほおばって食べる楽しみを最大限に生かすお米。
ただ食べ疲れる点と一回冷えると旨味より甘みがベースになる。
人によってはくどく感じるかも。
炊き立てなら間違いなく最高峰のお米。
弁当用途なら同じ福井産で選ぶなら華越前を選択する。
と言うか、弁当用途のお米は華越前と
島根県産きぬむすめを交互に使ってる。

福井県産いちほまれ 30年産 5kg

¥3,470(税込)