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若狭ぐじ味噌漬 約500g×1尾　福井県産

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￥6,480（税込）
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商品詳細

規格 約500ｇ×1尾
立法和(cm) 60
宅配総重量(kg) 1.0
産地 福井県
配送種別 クール冷蔵
支払方法
のし対応 可
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淡泊な白身の中にある深い味わい

若狭ぐじ

★若狭ぐじとは
若狭湾でとれる標準和名アカアマダイのことで、角張った頭の形から「屈頭魚（くつな）」と呼ばれ、それがなまって「くじ」、「ぐじ」となったと言われています。
500g以上の中〜大型サイズを独自の鮮度管理マニュアルで徹底管理しています!!

若狭ぐじの食べ方はいろいろありますが、若狭小浜の職人が丹精込めて作り上げる逸品です。
鮮度にこだわる5代目店主は、出荷する日の朝、自ら吟味し、競り落とした若狭ぐじを手早くさばきます。注文に応じて、加工します。

【味噌漬】
白みそをベースに、その他調味料を秘伝の割合で調合。保存料や着色料を使わずに、昔ながらの技法で加工しています。届いてから2〜3日が食べ頃です。遠火でじっくり焼いてお食べ下さい。

若狭ブランドのニューフェイス「若狭ぐじ」をぜひ一度ご賞味ください！

品名：甘鯛　味噌漬
原材料：甘鯛（福井県産）、食塩、味噌
賞味期限：出荷より５日
保存方法：要冷蔵　１０℃以下にて保存してください。
内容量：１匹
お召し上がり方：焼いて下さい

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若狭ぐじ味噌漬 約500g×1尾　福井県産

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