越前わかさ味浪漫
福井県 越前わかさ味浪漫
福井県農業協同組合
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三年子 花らっきょ 80g×15袋

明治より地元の家庭で受け継がれた味で、らっきょ一筋にこだわり続け素材の美味しさを追求しました。

送料負担なし
販売期間 :
2023/10/01 〜
販売価格
【復興支援】送料負担なし
6,600(税込)

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支払方法
クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay
規格
80g×15袋
産地
福井県三里浜特産農協
配送業者
ヤマト運輸
配送種別
通常便
配送サイズ
60サイズ
配送日指定
不可
のし対応

商品説明

小粒で色白。シャキシャキの歯ごたえが自慢です。

三年子 花らっきょ

花らっきょ 【小粒】  【繊維が細かい】  【身が締まっている】  【シャキシャキという歯切れの良さ】 【三年子栽培】 ――これがこの花らっきょの美味しさの秘密です―― 三年子栽培とは、全国でも唯一、植え付けから収穫まで”足かけ三年”もの年月をかけて栽培される方法です。 普通らっきょうは、植え付けから約1年間で収穫され、種球1粒は6〜9粒に増えます。しかし、「三年子栽培」では40〜60粒になり、年月が経つにつれ粒は小さくなるため、「小粒」「細かな繊維」「身の締まり」「歯切れの良さ」の4拍子そろった美味しいらっきょうが収穫されるのです。
10月下旬 鮮やかな紫色のじゅうたんの景色
この栽培方法で収穫されたらっきょは、酢・砂糖・塩だけで漬けられ、昔ながらの味わいをお楽しみ頂けます。また、らっきょうは火を通すことで特有の匂いが消え、甘味が出てきます。お好みのアレンジレシピでも頂けます。 全国で唯一の栽培方法で収穫され、他にはないらっきょうを是非ご賞味ください。 (原 材 料 )らっきょ・漬原材料(醸造酢・砂糖・食塩) (内 容 量 )80g×15袋 (保存方法)直射日光、高温多湿を避け保存 (賞味期限)製造より180日

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ショップ情報

事業者 福井県農業協同組合
責任者 早川 勝喜
住所 福井市 高木中央2丁目4202番地
電話番号 0776-91-0202

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