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静岡県産さつまいも・紅あずま「三島甘藷(みしまかんしょ)」JA三島函南 約5kg
お気に入り: | ![]() |
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販売価格 : |
¥3,800(税込)
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販売数量 : | 販売終了 |
販売期間 : | 〜 2020/12/16 |
商品詳細
規格 | ベニアズマ約5kg |
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立法和(cm) | 80 |
宅配総重量(kg) | 5.0 |
産地 | 静岡県三島市 |
配送種別 | 通常便 |
こちらは”ホクホク”タイプの「紅あずま」(べにあずま)
紅あずまのお取扱いは年内限りとなる予定です。
※時期は多少前後する場合があります
じっくり時間をかけて火を通せば、ホクホクあま〜い焼き芋に!
甘すぎないため天ぷらやサラダなどの料理にもおすすめです♪
★三島甘藷の特徴★
手堀りで一つ一つ丁寧に大切に収穫されているさつまいも「三島甘藷」。
この「三島甘藷」が生産される地域は、水はけの良い火山灰土と保肥力のある赤土が混じり合うさつまいも栽培に適した場所。三島甘藷は、繊維質が少なく、ホクホクしながらもしっとり感も味わえるのが特徴です。
★さつまいもの品種と出荷時期★
<紅あずま>10月下旬頃〜12月頃
ホクホクとした食感が味わえるのが「紅あずま」。焼き芋にすると「ホクホク」昔ながらの馴染みのある味わいが楽しめます♪
また、このホクホク感を活かして、スープやサラダなどにアレンジしやすい点もこの品種の特徴です。
→このページではこちらをお届けいたします。
<紅はるか>12月頃〜3月頃
最近よく出回っているのがしっとり、ねっとり系の「紅はるか」。
→紅はるかをご希望の方はこちらから
★担当のおススメ☆美味しい食べ方★
【焼き芋!】
@「三島甘藷」をよく洗い、アルミホイルで包みます(市販の焼き芋用のホイルでもOK)
Aオーブントースターで20〜30分ほどかけてじっくり焼けば完成!(芋の大きさやお使いのオーブントースターにより時間が異なりますので、様子を見ながら調理時間を調整して下さい)
一番簡単で、三島甘藷の特徴である「ホクホク!甘〜い」味わいを一番感じることができる食べ方です♪
本当にカンタンに美味しい焼き芋が作れるのでぜひ一度お試しください!我が家の冬の定番おやつです♪
※基本は毎週月曜日の発送となります。
水曜日の22時頃までにご入金いただいた分を翌週の月曜日に出荷します。
(コンビニ・ATM決済をお選びの方は特にご注意ください。水曜日の22時頃までにご入金お済みでないと発送が翌々週となってしまいます。)

【1箱あたりの本数について】
さつまいも1本が200g〜500g位ですので、5kg(1箱)だとおよそ15本となります。なお、本数の指定はお受けいたしかねます。
【テレビで紹介されました!】
2017年10月28日(土)放送「朝だ!生です旅サラダ」朝日放送(テレビ朝日系列)にて、産地より生中継で三島甘藷が紹介されました!
また、こちらの商品はのし対応及び代引決済をご利用することができませんので、ご了承ください。
さつまいもは日の当たらないところに置いて下さい。
(できれば新聞紙でさつまいもを包みダンボールに入れると良いです。)
寒さには弱いので冷蔵庫には入れず必ず室温で保存をお願いします。
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*==*== 三島甘藷(さつまいも)とは ==*==*
昭和初期、甘藷の全国一の消費地は大阪や京都とその周辺の街で、各地で生産された甘藷は大阪・京都の市場に集まりました。その中で味が一番良いとされたのが三島甘藷で日本一の評価を得ていました。当時日本の甘藷の相場は三島甘藷「山北印」で決まると言われていたそうです。
「山北」の「山」は箱根山からきています。「北」は当時産地である三島市佐野が北上農協の管轄であったことに由来しています。(現在は合併してJA三島函南となっています)
そこで「箱根山の北上農協の甘藷」と言う意味で「山北印」と呼ばれました。「山北」のロゴを作りその印のあるさつまいもが「山北印の三島甘藷」となり、市場に出回りました。
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初回出荷10月26日(月)