静岡県 しずおか『手しお屋』
静岡県経済農業協同組合連合会
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静岡県産「太陽チキン」正肉 レバー
- 販売期間 :
- 2023/01/01 〜
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商品説明
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富士山のふもと御殿場で育った東富士農産の「太陽チキン」
しっかりとした肉質で噛めば噛むほど鶏肉の旨みを感じることができます!
飼育から、処理までを自社で行っているからこそ、新鮮な内臓がお気軽にお求めいただけます♪
商品名:静岡県産「太陽チキン」レバー
セット内容:
レバー約1.8kg(0.9kg×2パック)
※10cm×15cmほどにカットしてあります
太陽チキンについて
富士山のふもと「御殿場」の雄大な自然の中、澄んだ空気、富士山の伏流水、太陽の恵みをたっぷり受けて育ちました。
一般的には、太陽の光や外気が入らない窓無鶏舎で育つ鶏ですが、太陽チキンは、太陽の光や澄んだ空気を取り込めるよう鶏舎が開放式!
太陽の恵みをたっぷり受けた「太陽チキン」です!
東富士農産のこだわり
御殿場富士山のふもと標高600m、太陽や外気が充分に入る開放鶏舎で育てています。
鶏たちが食べるエサには、穀物に加えオリジナル乳酸発酵飼料を与えています。
また、1坪当たり約15羽とのびのびした環境で、最大90日飼育しているため1羽の大きさは4〜5kgになります。通常より大きくなるまで育てることで歯ごたえのあるしっかりした肉質になります。(一般的には、飼育日数・大きさともに太陽チキンの半分ほど)
一般的には飼育期間が短く、柔らかい若鳥が多く出回っていますが、こちらのお肉は、長い期間飼育し、しっかりとした噛みごたえのある肉質と肉の旨みが特徴です。
解体作業も、自社のベテラン作業員が一羽一羽丁寧に解体。飼育から食肉加工までを一貫して自社でおこなうため鮮度が抜群!
抗生剤について
鶏の飼育の際、成長を促す目的でエサに混ぜて抗生物質(抗菌薬)が与えられることがあります。
東富士農産の鶏たちは、抗生物質を一切使用しておりません!
そのかわりに、乳酸菌を含むエサを与え、鶏の免疫力をアップ!
開放鶏舎でのびのび育つため鶏たちも健康的に育つのです。
チルド生肉について
処理したその日に発送!他では絶対味わえない新鮮なチキンです!
飼育から解体処理まで自社一貫でおこなう養鶏場だから実現できました!!
※発送が処理実施日になりますので、基本的に毎週月曜日または木曜日発送となります。(水曜日の発送もある場合があります)
食べたら違いがわかる!鶏本来のうまみ、肉の弾力、新鮮さを味わってください。
チルドのお肉については、掲載されている商品以外にも同梱(セット)対応が可能です。
ご希望のお肉(部位等)をお問い合わせください。
【注意事項】
生食は避けてください。
必ず中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。
品名:太陽チキンキモ
名称:鶏肉
原産地:静岡県御殿場産
内容量:900g×2
賞味期限:加工日含めて7日
保存方法:4℃以下で保存
ショップ情報
しずおか『手しお屋』
事業者 |
静岡県経済農業協同組合連合会 |
責任者 |
|
住所 |
静岡市駿河区 曲金3-8-1 営業時間: 平日9:00〜16:00(決済に関するお問い合わせはこちら0120-324-178) |
電話番号 |
054-284-9727 |