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静岡県産 深蒸しうなぎ蒲焼（特上2尾）
-
1尾２００ｇほどの特上サイズ！
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盛り付けイメージ
-
こちらの箱でお届けします
商品詳細
| 規格 | 特上 静岡うなぎ 2尾 |
|---|---|
| 立法和(cm) | 80 |
| 宅配総重量(kg) | 1.0 |
| 産地 | うなぎ：静岡県産 |
| 配送種別 | クール冷凍 |
| 支払方法 |      |
数量限定１００セット！
1尾約２００ｇ×２尾！静岡県産うなぎです！！
静岡茶の製法である「深蒸し」の技術でふっくら仕上げたうなぎです！
うなぎを一人で贅沢に楽しむのも良し！このボリュームならご家族でうな丼を充分お楽しみいただけるかと思います！
＜こだわり＞
・うなぎは静岡県産
・こだわりの深蒸し製法でふっくらやわらか
・焼いて→蒸して→焼いて→蒲焼（タレ）と３回焼の工程をおこなうことでふっくらとして焼き上がりに
＜深蒸し製法の特徴＞
通常は製造ライン上で行う蒸しの工程を、あえて非効率な独立蒸庫（製造ラインとは別の蒸し機）を使用しています！
これは１００〜１０１℃の高温で蒸しあげることでふっくら柔らかなうなぎのベースができます。
（従来の製造ライン上ではここまでの高温での蒸しはしていません）
養殖された池や、季節によって異なるうなぎのコンディションを見極め、１℃、１秒の単位で職人が蒸しあげています。
＜食べ方＞
・電子レンジ・・・うなぎをラップで包み、皿に移し、様子を見ながら１〜２分温めてください
・フライパン焼き・・・うなぎをアルミ箔で包み、両面を弱火で４〜５分温めてください
1尾約２００ｇ×２尾！静岡県産うなぎです！！
静岡茶の製法である「深蒸し」の技術でふっくら仕上げたうなぎです！
うなぎを一人で贅沢に楽しむのも良し！このボリュームならご家族でうな丼を充分お楽しみいただけるかと思います！
＜こだわり＞
・うなぎは静岡県産
・こだわりの深蒸し製法でふっくらやわらか
・焼いて→蒸して→焼いて→蒲焼（タレ）と３回焼の工程をおこなうことでふっくらとして焼き上がりに
＜深蒸し製法の特徴＞
通常は製造ライン上で行う蒸しの工程を、あえて非効率な独立蒸庫（製造ラインとは別の蒸し機）を使用しています！
これは１００〜１０１℃の高温で蒸しあげることでふっくら柔らかなうなぎのベースができます。
（従来の製造ライン上ではここまでの高温での蒸しはしていません）
養殖された池や、季節によって異なるうなぎのコンディションを見極め、１℃、１秒の単位で職人が蒸しあげています。
＜食べ方＞
・電子レンジ・・・うなぎをラップで包み、皿に移し、様子を見ながら１〜２分温めてください
・フライパン焼き・・・うなぎをアルミ箔で包み、両面を弱火で４〜５分温めてください
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【深蒸しうなぎ蒲焼】
名称：うなぎ蒲焼
原材料名：うなぎ（静岡県産）、醤油（小麦、大豆を含む）、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、みりん、水あめ、砂糖
添加物：着色料（カラメル、紅こうじ）、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）
賞味期限：製造日より冷凍で30日
【うなぎ、添付タレ】
名称：さんしょう付蒲焼のたれ
原材料名：【たれ】しょうゆ（小麦・大豆を含む）、みりん、砂糖【添付さんしょう】さんしょう
内容量：たれ10ml、さんしょう0.2g
賞味期限：製造日より冷凍で30日
保存方法：直射日光をさけて冷暗所に保存してください。
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内容量：たれ10ml、さんしょう0.2g
賞味期限：製造日より冷凍で30日
保存方法：直射日光をさけて冷暗所に保存してください。
ユーザーレビュー
- 総合評価：
- 総レビュー数：
- 3
この商品に対するあなたのレビューを投稿することができます。
大きさが違います
- 投稿者：
- robi2
- 投稿日：
- 2019/08/12 20:11:49
「1尾約２００ｇ×２尾！特上サイズの静岡県産うなぎです」と書かれていたのですが、１尾が小さいです。おかしいですね？
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【ショップより返信】
コメントありがとうございます。
出荷元へ確認しましたところ、出荷時に重量を自動計算しておりますため、うなぎの長短・薄い厚いの個体差はありますが、重量については表記通り1尾200gのものを出荷しております。
また、真空パックされており、薄くなって見えるため小さいとお感じになることもあるようです。
ご心配をおかけして申し訳ございません。
また、ページ上の表記「特上サイズ」と表記していたことも分かりにくかったかと思います。こちらについては「特上」と表記を改めさせていただきました。
しずおか「手しお屋」
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【ショップより返信】
コメントありがとうございます。
出荷元へ確認しましたところ、出荷時に重量を自動計算しておりますため、うなぎの長短・薄い厚いの個体差はありますが、重量については表記通り1尾200gのものを出荷しております。
また、真空パックされており、薄くなって見えるため小さいとお感じになることもあるようです。
ご心配をおかけして申し訳ございません。
また、ページ上の表記「特上サイズ」と表記していたことも分かりにくかったかと思います。こちらについては「特上」と表記を改めさせていただきました。
しずおか「手しお屋」
母親に送りましたが、たいへん柔らかく 美味しいうなぎとの事
- 投稿者：
- たれさん
- 投稿日：
- 2019/08/06 12:29:05
量が多いので、次回も楽しめるから嬉しいとの連絡が ありました。
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【ショップより返信】
コメントいただき誠にありがとうございます。
こちらのうなぎはサイズが非常に大きいことが特徴です。サイズは大きいですが、独自製法で仕上げておりますので、ふっくら柔らかな蒲焼になっております。
しずおか「手しお屋」
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【ショップより返信】
コメントいただき誠にありがとうございます。
こちらのうなぎはサイズが非常に大きいことが特徴です。サイズは大きいですが、独自製法で仕上げておりますので、ふっくら柔らかな蒲焼になっております。
しずおか「手しお屋」
美味しかったです！
- 投稿者：
- めーこ
- 投稿日：
- 2019/07/30 12:30:29
冷凍だったのでうまく柔らかくなるか心配でしたが、ふんわり柔らかくとても美味しかったです。
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【ショップより返信】
冷凍でもふっくら柔らかいのが当店のうなぎの特徴です。
一番のおすすめは、湯せんで回答したあと、オーブントースターで少し表面を焼く！ふんわりだけど焼きたてのようなうなぎをお楽しみいただけます！
しずおか「手しお屋」
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【ショップより返信】
冷凍でもふっくら柔らかいのが当店のうなぎの特徴です。
一番のおすすめは、湯せんで回答したあと、オーブントースターで少し表面を焼く！ふんわりだけど焼きたてのようなうなぎをお楽しみいただけます！
しずおか「手しお屋」
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